雪利牛尾汤
...清汁笋、罐头豌豆、罐头鲜蘑、雪利酒、热鸡汤等为主要原料,具有汤清透亮,醇美芳香的特点。原料:牛尾750克,罐头清汁笋250克,罐头豌豆100克,罐头鲜蘑15克,雪利酒50克,热鸡汤1500克,花生油25克,精盐10克,白胡椒粉0.5...
食疗;养生汤止呕茶
拼音:zhǐǒuchá概述:止呕茶以干绿茶为主要原料,适用于妊娠早期恶心呕吐者。原料:干绿茶适量。用法:妊娠早期恶心呕吐发病前,咀嚼干绿茶。适用人群:止呕茶适用于妊娠早期恶心呕吐者。出处:《医疗保健汤茶谱》
食疗;养生茶七叶胆茶
拼音:qīyèdǎnchá概述:七叶胆茶以七叶胆(干)为主要原料,具有消炎解毒,止咳祛痰的功效,用于动脉硬化、支气管哮喘等症。原料:七叶胆(干)适量。用法:将干七叶胆放入杯中,用开水冲泡七八分钟,即可饮用。功效...
食疗;养生茶玫瑰茄茶
...:méiguīqiéchá概述:玫瑰茄茶以干玫瑰茄、白糖为主要原料,用于暑湿感冒,高血压,动脉硬化等。原料:干玫瑰茄5克,白糖适量。用法:将干玫瑰茄放入茶杯中,用沸水冲泡,加适量的白糖,搅匀即可饮用。功效:玫瑰茄茶...
食疗;养生茶荔枝杏仁茶
...há概述:荔枝杏仁茶以茶叶、干荔枝、杏仁、白糖为主要原料,用于甲状腺肿的辅助治疗。原料:茶叶5克,干荔枝5克,杏仁10克,白糖适量。用法:将茶叶、干荔枝、杏仁都放入茶壶中,加水煎煮,取汁加糖代茶饮。连服10~15...
食疗;养生茶鸡茶饭
...、面粉、粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末、料酒为主要原料,可增进食欲,有助于健康。原料:鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,面粉100克,粳米饭、精盐、干紫菜丝、绿茶末各适量,料酒20毫升。做法:将鸡胸肉纵切成丝,用刀背轻...
食疗;养生菜侗乡腌鱼
...ngxiāngyānyú侗乡腌鱼,是黔东南侗乡农民以稻田鲤鱼作为原料,经精制加工的传统咸鱼食品,能长期贮存食用。这种腌鱼,风味独特,由咸、麻、辛、辣、酸、甜六味组成,吃起来骨酥肉软,味极鲜美香郁,食后开脾健胃,生津...
五香烤鱼
...音:wǔxiāngkǎoyú五香烤鱼是以小杂鱼和低值鱼(如毛鱼)为原料,经调味、烘制而成的制品。五香烤鱼原料配方鱼块50千克茴香200克花椒200克桂皮200克生姜200克水12升白糖2.5千克酱油3千克黄酒1.5千克精盐、味精适量五香烤鱼制作方...
苏式蜜饯
...但生产工艺基本一致。苏式蜜饯生产原理蜜饯是以果蔬为原料,以糖为保藏方法的加工制品。利用糖液的高浓度而产生的强大渗透压,迫使果蔬水分排出,糖液渗透,同时抑止了微生物的生长,使果蔬能保持良好的状态。再经过...
FOS
...添加剂和营养强化剂的低聚果糖有多重来源,如以菊苣为原料,经部分酶水解后提纯、喷雾干燥制得;以蔗糖为原料,用来源于米曲霉的β-果糖基转移酶水解后,经色谱分离提纯、干燥制得;以白砂糖为原料,用来源于黑曲霉的...
营养学;寡糖;碳水化合物