内酯豆腐
拼音:nèizhǐdòufǔ内酯豆腐是指用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,...
食品;食材冷哮
...果、白胡椒、生姜、芥菜等。推荐食疗方:1.砂锅杏仁豆腐(《膳食保健》):豆腐120g,杏仁15g,麻黄3g,精盐、味精、香油各适量。先将杏仁、麻黄洗净,共装入纱布袋,将口扎紧。然后将豆腐切成2cm方块和药袋一起放入砂...
中医内科学;中医学;中医病证名;中医诊断学;哮病;哮病发作期寒哮
...果、白胡椒、生姜、芥菜等。推荐食疗方:1.砂锅杏仁豆腐(《膳食保健》):豆腐120g,杏仁15g,麻黄3g,精盐、味精、香油各适量。先将杏仁、麻黄洗净,共装入纱布袋,将口扎紧。然后将豆腐切成2cm方块和药袋一起放入砂...
中医学;中医病证名;中医诊断学;中医内科学;哮病;哮病发作期岩筋菜
...四川常用中草药》。拼音名:YánJīnCài别名:白奴花、岩菠菜、石莲来源:药材基源:为岩梅科植物岩匙的全草。拉丁植物动物矿物名:BerneuxiathibeticaDecne.[Shortiathi-betica(Decne.)Franch.;BerneuxiayunnanensisLi]采收和储藏:夏...
中医学;中药学;中药材水火共制法
...加辅料,蒸至一定程度的方法,称为煮。本法可分醋煮、豆腐煮、精提三种。醋煮:药物用水与醋同煮,称醋煮。醋煮的目的主要是减低药物的毒性或使有效成分易于溶出,增强疗效。操作方法:将药物处理后,用适量醋拌匀,...
中药学;中药炮制学成人糖尿病食养指南(2023年版)
...草等300~350奶白菜3把圆白菜半棵深色叶花茎类菜油菜、菠菜、油麦菜、鸡毛菜、香菜、乌菜、萝卜缨、茴香、苋菜等(特指胡萝卜素含量≥300μg的蔬菜)270~300油菜3把菠菜3把根茎类白萝卜、胡萝卜、水萝卜、山药等(不包括马...
词条;食养指南;糖尿病;营养学;食疗豆腐
拼音:dòufǔ《*辞典》:豆腐:出处:《本草图经》拼音名:DòuFu来源:为豆科植物大豆种子的加工制成品。制法:一般用黄大豆,以水浸约一天左右(夏季可较短),待豆浸胖后,带水磨碎,滤去渣滓,入锅煮沸,即成豆腐...
中医学;中药学;中药材豆腐浆
拼音:dòufǔjiāng《*辞典》:豆腐浆:出处:《纲目拾遗》拼音名:DòuFuJiānɡ别名:豆浆(《秘方集验》)制法:参见豆腐条。性味:甘,平。①《药性考》:味甘微苦,性凉。②《纲目拾遗》:味甘微咸,性平。功能主治:...
中医学;中药学;中药材豆腐渣果
拼音:dòufǔzhāguǒ《全国中草药汇编》:豆腐渣果:拼音名:DòuFuZhāGuǒ来源:山龙眼科豆腐渣果HeliciaerraticaHook.f.,以根、叶入药。生境分布:云南。性味:涩,凉。功能主治:收敛,解毒。主治肠炎,腹泻,食物中毒,蕈中...
中医学;中药学;中药材豆腐疔
拼音:dòufǔdīng豆腐疔病名。疔肿之形色如豆腐样。出《外科启玄》卷一。又名腐疔。证见其状若豆腐,色白有泡,三日内其疔肿之头顶下陷。证治参见疔疮条。
中医病名