牛里脊肉
...烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等。牛里脊肉的...
食疗;食材牛腱子肉
...ǐròu牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、...
食疗;食材儿童期情绪障碍
...:原因较多,遗传易感素质在起病上具有重要影响。幼儿时期胆怯、敏感或过分依赖者易产生情绪障碍。家庭因素和不良的教育方式、对小孩过度保护或过分严格苛求、态度粗暴等都可能使儿童发生情绪障碍。幼年时期遭受精神...
疾病围产医学
拼音:wéichǎnyīxué定义:围产医学是研究分娩前后一定时期内孕产妇及胎婴儿生理、病理变化和疾病防治的一门新兴科学,是衡量一个国家或地区社会经济发展水平的重要标志,因此受到各国政府的重视,近20年来发展十分迅速...
眼眶毛细血管瘤
拼音:yǎnkuàngmáoxìxuèguǎnliú毛细血管瘤多见于婴儿时期,又名婴儿型血管瘤。多发生于皮肤和皮下组织,头颈部好发,发生率为新生儿的1%-2%。多数可自发消退。症状和体征1.最多发生于生后3月内,随后3月增长较快。多数1岁...
儿童错颌畸形
...后约6个月,乳牙开始萌出至第一颗恒牙萌出之前,这个时期谓乳牙期颌。从6岁开始第一恒磨牙萌出即谓替牙期颌开始。到12~15岁时为替牙期颌,因此时乳牙全部由恒牙所替换。这一时期可能出现暂时性的错颌,不需矫治,常可...
疾病;儿科鸽蛋
...egg,为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的...
食疗;食材;食品小儿再生障碍性贫血
...骨髓造血功能衰竭所导致的一种全血减少综合征。在小儿时期比较多见,北京儿童减少综合征。在小儿时期比较多见,北京儿童医院于1956~1993年共收治本病746例;主要症状是贫血、出血和反复感染;三种血细胞同时减少,无肝...
疾病免疫学
...转向对抗体分子的结构与功能的研究。在40年代还建立了蛋白质抗原性分析的新方法,如Elek、Oudin及Ouchterlony等人建立的凝胶扩散法。Grubar(1953)等人建立的免疫电泳技术促进了对蛋白质抗原性的免疫化学分析,从而发现了抗体分...
生物学免疫缺陷病
...系统是在遗传控制下发育成熟的。胸腺发生于咽囊,胚胎时期干细胞发生于卵囊,以后逐渐分化为各系的祖细胞并分别沿各自的途径分化成熟。例如在胸腺内分化成熟的为T细胞,B细胞则在骨髓中直接成熟。人类的免疫球蛋白最...
生物学;疾病