墨科学家发现洋白菜和胡萝卜能预防乳腺癌
...国立理工学院医学研究人员经过多年研究,发现并证实洋白菜和胡萝卜中含有多种能遏制乳腺癌细胞生长的物质。据墨西哥媒体9日报道,该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组对4组白鼠进行实验,他们对第一...
行业资讯;临床快报;妇科与产科林学院专家成功克隆抗虫基因
...江林学院专家朱祝军教授最近率领他的弟子,成功地从小白菜上克隆到了具有抗虫能力的一个基因。随着该项科研项目走出实验室,今后餐桌上可望出现真正“绿色”的小白菜。菜农们可能都曾历经这样的疑问:同一块地里两个...
医药经济;生物技术;技术要闻子宫肌瘤不可小视
....多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹁蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。子宫肌瘤虽然是良性肿瘤。但是我们也不能小视。因为毕竟身体上的不适还是会给我们的生活...
中医中药;中医临床;临床讨论HACCP在豆腐生产、销售过程中的实践和应用
【摘要】目的观察危害性分析关键控制点(HACCP)在豆腐生产、销售过程中的实践和应用。方法将HACCP系统应用于豆腐生产、销售各环节,分别观察比较该系统应用前后各环节微生物污染情况。结果与结论HACCP系统的应用能降低豆...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2005年第4卷第10期大白菜有防癌作用吗?
白菜包括青菜、黄芽菜、塌棵菜、小白菜及鸡毛菜等。近年来,医学科学工作者发现纤维素可预防结肠癌,白菜含纤维素较多,白菜中还含微量元素硒(平均每千克含74mg)和钼(平均每千克1.78mg),所以它有防癌抗癌作用。此外,白...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问圆白菜和胡萝卜能防乳腺癌
...国立理工学院医学研究人员经过多年研究,发现并证实圆白菜和胡萝卜中含有多种抑制乳腺癌细胞生长的物质。据墨西哥媒体9日报道,该学院医学专家萨弗拉希安·洛埃诺夫娜领导的科研小组在实验中,给一组健康白鼠只喂食...
行业资讯;临床快报;妇科与产科研究发现西洋菜大白菜含有抗癌物质PEITC
西洋菜大白菜含防癌物质,据此研制的治癌新药有望明年进入临床试验。 本报讯(记者/张蜀梅实习生/李超通讯员/黄金娟小陈)笔者从昨日在广州召开的中国细胞生物学学会第九次代表大会上了解到,最新研究发现,西洋...
药品天地;专业药学;药学研究一起“瘦肉精”引起食物中毒的调查
...女儿婚宴,请亲戚朋友帮忙,在家中准备菜肴,自己制作豆腐,晚餐有40余人就餐,餐后相继出现相似腹痛、呕吐、头痛、头晕、四肢抽搐等症状,经流行病学调查,临床表现分析与实验室检查结果,证实为一起“瘦肉精”引起...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2005年第5卷第11期重视老年痴呆症的护理及预防
...。富含维生素B的食物有臭豆腐、贝类、海类、肝、肾、白菜和萝卜等。常吃富含胆碱的食物,如豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。胆碱有助于乙酰胆碱的生成,乙酰胆碱能增强记忆力,有预防痴呆的作用。 ...
合作平台;在线期刊;中华实用医药杂志;2004年第4卷第17期;预防保健36.3癫痫的营养治疗
...细胞兴奋性,含钙丰富的食物如芹菜、雪里红、油菜、小白菜、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、感鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、鱼松、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。 癫痫患者常...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学