辣酱油
...将要出锅时加入,不宜长时间加热。3.酱油是很容易发生霉变的,因此在高温天气要注意密闭低温保存,发霉变质的酱油不能吃。
食疗;食材五香粉
...呈褐红或棕黄色,辛辣味浓,粉末细而均匀,无杂质,无霉变。五香粉的食用量:每次2~5克五香粉的营养价值:五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高机体抵抗力有一定...
食材团粉
...吸收异味的特点,应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味,切勿食用。芡粉适合的人群:一般人群均可食用。芡粉的食疗功效:中医理论认为,勾芡处理有助于“舒脾阳”,清代《养生随笔》中有载。芡粉的食用建...
食疗;食材无核糖枣
...量高的品种。果实要求枣体完整、均匀,无虫蛀、破烂、霉变,最好是选用完全成熟的干红枣。2.去核:将选好的刺用红枣去核机去核。山西省吕梁地区农机所研制的红枣去核机,每小时可以加工红枣30千克。作业时将红枣放入...
杏酱
...制作方法:1.选料:杏果新鲜饱满,成熟适度,无虫眼,霉变。2.切半去核:用流动水洗去果物表面粘染的泥砂、杂物。沿缝线将杏分开两半,除去杏核,修去表面黑点斑疤,浸入1~1.5%盐水中护色。3.软化:在双重锅中加入杏...
芡粉
...吸收异味的特点,应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味,切勿食用。芡粉适合的人群:一般人群均可食用。芡粉的食疗功效:中医理论认为,勾芡处理有助于“舒脾阳”,清代《养生随笔》中有载。芡粉的食用建...
食疗;食材蔗糖
...自然界分布最广的非还原性二糖,存在于许多植物中,以甘蔗和甜莱中含量最高,因此得名。纯净的蔗糖是无色晶体易溶于水,比葡萄糖、麦芽糖甜,但不如果糖甜。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖缩合失去一分子水而成,...
药用辅料;矫味剂;黏合剂;营养学;碳水化合物;二糖;糖蚝豉
...又名蚝干,是牡蛎肉的干制品;以身干,个大,色红,无霉变碎块者为佳。蚝豉的别名蚝干、蛎干蚝豉使用提示每次约30克蚝豉的营养价值1.蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的...
食疗;食材;生物学尿频
...绿豆煮汤,加入适量白糖,随时饮服。适用于急性期。⑵甘蔗莲藕汁:新鲜甘蔗汁1杯,新鲜藕汁1杯,两汁混匀,不拘时饮服。适用于急性期。⑶蚬肉汤:蚬肉20克,秋海棠30克,冰糖适量,加水共煮,食肉饮汤。适用于急性期。
词条;中医学;中医儿科学;中医病名;中医诊断学GBZ 60—2014 职业性过敏性肺炎的诊断
...学物质:a)细菌类抗原:接触发霉的干草、混合肥料、甘蔗渣、洗涤剂等可以接触到此类抗原,常见菌种有嗜热放线菌、普通高温放线菌、芽孢杆菌等;b)真菌类抗原:接触发霉的谷物、蘑菇堆肥、乳酪、烟草、软木、枫树皮...
中华人民共和国国家职业卫生标准;肺炎;职业卫生;过敏