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药方
...，任性饮之。一方∶治消渴，小便多，饮水无度，用雉鸡一只，去毛细切，合盐豆豉作羹，食之效。或煮烂，取汁二升饮之，并食肉，尤妙。一方∶治渴不止，用白花鸽一只，去毛，以苏煮之，饮汁。一方∶治热渴，以甜瓜去皮...
中医古籍；古今医统大全；卷之五十二消渴门；明；徐春甫 -
食治伤寒后诸病
...半）上五味。捣罗为散，每服五钱匕，用水三盏，将羊肾一只去筋膜片切，同煎至一盏半，先取出羊肾食之，次去滓服药，空心食前。治伤寒后，气虚羸劣。薤白粥方薤白（七茎切）生姜（切三钱半）羊肾（去脂膜细切一只）粳...
中医古籍；圣济总录；卷第一百八十八食治门；宋；由政府组织编写 -
肪
...汁饮，浓盖取汗。《心镜》∶治十种水病垂死。用青头鸭一只，如常治切，和米并五味煮作粥食。又方∶用白鸭一只治净，以饭半升，同姜、椒入鸭腹中缝定，蒸熟食之。头（雄鸭者良）【主治】煮服，治水肿，通利小便（恭曰...
中医古籍；本草纲目；禽部第四十七卷禽之一；明；李时珍 -
鹧鸪
卷中能补五脏，益心力，聪明。此鸟出南方，不可与竹笋同食，令人小腹胀。自死者，不可食。一言此鸟天地之神，每月取一只飨至尊。所以自死者不可食也。〔嘉〕
中医古籍；食疗本草；卷中；唐；孟显 -
乌鸡汤
卷第二食疗诸病治虚弱，劳伤，心腹邪气。乌雄鸡（一只，洗净，切作块子）陈皮（一钱，去白）良姜（一钱）胡椒（二钱）草果（二个）上件，以葱、醋、酱相和，入瓶内，封口，令煮熟，空腹食。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
炙黄鸡
卷第二食疗诸病治脾胃虚弱，下痢。黄雌鸡（一只，净）右以盐、酱、醋、茴香、小椒末同拌匀，刷鸡上，令炭火炙干焦，空腹食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
黄雌鸡
卷第二食疗诸病治腹中水癖，水肿。黄雌鸡（一只，净）草果（二钱）赤小豆（一升）上件，同煮熟，空心食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
青鸭羹
卷第二食疗诸病治十种水病不瘥。青头鸭（一只，退净）草果（五个）上件，用赤小豆半升，入鸭腹内煮熟，五味调，空心食。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
野鸡羹
卷第二食疗诸病治消渴，口干，小便频数。野鸡（一只，净）右入五味，如常法作羹食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧 -
鹁鸽羹
卷第二食疗诸病治消渴，饮水无度。白鹁鸽（一只，切作大片）上件，用土苏一同煮熟，空腹食之。
中医古籍；饮膳正要；卷第二食疗诸病；元；忽思慧