本鲜味
...菜式。本鲜味在运用当中,由于地区的不同,在菜肴中所体现的风味也有所差异,所以又可分为:“浓本鲜型”和“清本鲜型”两类。在中式调味中多用“浓本鲜型”,其口味特点主要体现为:荤香浓郁,鲜咸纯厚。在西式调味...
食品;食材浊气
...阳相对而言的重浊物质。《素问·阴阳应象大论》:“浊气在上,则生(月真)胀。”⑤肠胃中有形的食物残渣。《灵枢·小针解》:“浊气在中者,言水谷皆入于胃,其精气上注于肺,浊溜于肠胃。”
葱香味
...菜肴。葱香味在运用当中,由于地区的不同,在菜肴中所体现的风味也有所差异,所以葱香味可分为清葱香型和葱油香型两类。清葱香型在中国北方地区及西餐中都有应用,用于冷菜中,其口味特点主要体现为:葱香清爽,甘鲜...
食品;味型标本中气
...,三阴三阳为六气之标,与标气互为表里之气为中气。本气在上,标气在下,中气在中,标本中气互相影响而有非常之变,人生存于其间,易感而生病。《素问·至真要大论》:“气有从本者,有从标者,有不从标本者也。少阳...
中医学;中医基础理论;运气学说国家职业卫生标准管理办法
...性。既有老企业原有严重职业危害的治理,也有新建项目如何避免产生职业危害的问题。我国已加入WTO,又面临全球经济一体化引进外资、引进新技术带来的新毒物、新危害问题。在新形势下《中共中央、国务院关于卫生改革与...
法规文件行气
...唐以后罕见传行者。行气的另一含意,是指以意识引导内气在体内运行。如《幻真先生服内元气诀》中有“行气”一诀,即是指此。此法可用以运气攻病。《养性延命录·服气疗病篇》:“凡行气欲除百病,随所在作念之。……...
中医学;中医治法;理气法;行气法;气功学;中医治疗学森田疗法
...意志薄弱者,森田疗法肯定是投珠于苏、对牛弹琴,无论如何也不能够指教他们练就常人那样的性格品质。从这点可以看出神经质有着较大的可塑性。以上所述可以得出这样的结论,森田先生所说的神经症的发病机理是,过分强...
心理学与精神病学;医疗技术名个性心理特征
...言行举止,反映个人的基本精神面貌和意识倾向,集中地体现了个人心理活动的独特性。比如,有的人善于观察事物的细节,有的人却易忽略细节;有人思考问题细致,有人却粗心大意,这是能力在认识上的差异体现。此外,每...
心理学与精神病学抗肿瘤药物临床试验终点技术指导原则
...计划应总结比较各治疗组的随访充分性。方案应详细说明如何分析不完整和/或缺失的随访数据,以及数据删失的方法。分析计划应明确说明主要分析,以及一个或多个敏感性分析,以评价结果的可靠性。虽然所有含缺失数据的...
法规文件功能
...的功效、能力,是系统的属性在与环境交互作用中的动态体现,表现为系统对环境的适应、改变、贡献。例如X光机的透视功能,中药,方剂的治病功能。同时,许多系统还有与其内部环境交互作用的功效、能力,也是系统的属...