中国营养学会翟凤英:国人的营养问题与改善
...西都很明晰,哪些食物品种需要列入重点发展领域,需要什么样税收政策和行业发展政策,需要国家去强力推动这方面的工作。营养立法,拖拖拉拉又十年“我们需要一部法律,来保障营养工作的开展。这是众多营养界人士...
医学教育;人物专访科学家开发出叶酸强化莴笋
...维生素,其中大多数来自于植物。而叶酸强化型的粮食和蔬菜或许是解决叶酸缺乏问题的一个有效途径,尤其是对发展中国家而言。 巴西农业研究公司(EMBRAPA)和巴西利亚大学的一组研究人员开发了几种高叶酸含量生菜品...
医药经济;生物技术;技术要闻为什么夜间保健应先从晚餐做起?
据调查发现,一日三餐,约90%的家庭以晚餐最为丰盛,其热量占全天总热量的60%~70%。这主要是因为忙碌一天后,晚餐时家人都回家团聚,并且时间充足。其实,这种饮食节律并不科学。晚餐进食量大,热卡过多,而夜晚活动量...
医源资料库;医源图书馆;生活时尚类;更年期保健250问为什么孕妇偏爱重口味食品,比如巧克力
...菜,冰淇淋),是为了满足宝宝的营养需要...或是...别的什么。正因为如此,没人会要求一个孕妇节制饮食。然而,研究者们还没有能够准确地掌握到孕妇期嗜食的令人信服的生物学解释。一篇来自《心理学前沿》的文章则带我...
医药经济;生物技术;技术要闻营养性巨幼红细胞性贫血
...中,肝、肾、肉类较多,奶类含量甚少。叶酸以新鲜绿叶蔬菜、肝、肾含量较多。维生素B12主要需要量成人为每日2~3g、婴儿为每日0.5~1g。叶酸的生理需要量成人为每日50~75g。婴儿为每日6~20g。如不及时添加辅食、或年长儿...
求医问药;疾病大全;其他孕妇摄入含叶酸补充剂的相关性
...生缺陷监测系统的CarmichaelSL博士及其同事最近对孕妇摄入叶酸补充剂的时间和相关性进行了研究。科研人员分析了2518名预产期在1997至2000年的妇女的资料。这些妇女均参加了一项以人群为基础的病例对照研究——国家出生缺陷预...
行业资讯;临床快报;妇科与产科为什么慢性溶血性贫血、恶性病和其他疾病可引起叶酸缺乏?
多种慢性溶血性贫血由于红细胞增生旺盛,消耗了大量叶酸,同时可能还有叶酸摄入量不足和感染等因素,加重叶酸的缺乏,促使骨髓中出现巨幼细胞或类巨幼细胞。这种情况可发生于镰形细胞贫血、阵发性睡眠性血红蛋白尿、...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;贫血防治333问日本研究发现补充叶酸可降患抑郁症几率
...忧郁症状几率的功效。 叶酸是一种B族维生素,绿叶蔬菜和水果富含叶酸。英国约克大学的研究人员也曾发现,忧郁症状的产生与人体内叶酸水平低有关。新浪独家稿件声明:该作品(文字、图片、图表及音视频)特供新浪...
行业资讯;临床快报;精神心理疾病十字花科蔬菜真有抗癌功效吗
...免摄入过高热量的同时保证充足的营养,是重要一环。吃什么、怎么吃,是门大学问。任何一个国家的膳食指南都无一例外地指出要保证蔬菜的摄入量。而在各种颜色、各种优秀的蔬菜中,唯有十字花科蔬菜被冠以“抗癌天...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关冠心病的饮食防治原则是什么?
在西方发达国家中,冠心病已成为死亡的主要原因。在我国目前也是危害人们健康的常见病之一。防治冠心病已成为急待解决的医学问题。据大规模的人群调查表明,冠心病与营养不平衡有一定关系。因此合理地调整膳食是防治...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;冠心病防治356问