辅食
...中的四类及以上。1)谷物、根茎类和薯类:面粉、大米、小米、红薯、土豆等。2)肉类:畜肉、禽类、鱼类及其动物内脏等。3)奶类:牛奶、酸奶、奶酪等。4)蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。5)维生素A丰富的蔬果(不包括果汁):...
词条;食品;儿童营养;人群营养;营养学黄鳝小米粥
拼音:huángshànxiǎomǐzhōu处方:黄鳝1条小米50~100克细盐少许制法:先将黄鳝去内脏,洗净细切,后加盐与小米同煮为粥。功能主治:益气补虚。适用于气虚所致的子宫脱垂。用法用量:空腹食。摘录:《民间方》
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥肉末米粥
拼音:ròumòmǐzhōu处方:瘦狸肉末50克粳米(或小米)50克制法:将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。功能主治:适用于婴儿麻疹恢复期,为保证身体对热量、营养的需要。用法用量:每日分3次服。摘录:《民间方》
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥火制法
...、象皮、海狗肾、水蛭、马钱子、扁豆等。米炒:药物用大米作辅料进行加热的方法,称为米炒。先将锅烧热,撒上浸湿的大米,使其平贴锅上,加热至大米冒烟时投入药料,轻轻翻动,炒至大米呈焦黄色取出,去大米。米炒一...
中药学;中药炮制学禾本科
...价值,在人类粮食作物中几占95%,如水稻、小麦、大麦、小米、燕麦、高梁、玉蜀黍等等,制糖的主要原料如甘蔗等,作蔬菜的有茭白和许多竹类的幼笋等,药用的有芦苇、薏苡,淡竹叶、牛筋草和一些竹类等,作牲畜牧草饲料...
生物学WS/T 557—2017 慢性肾脏病患者膳食指导
...稻米50g籼米50g薏米50g玉米面50g荞麦50g粳米50g糯米50g黄米50g小米50g莜麦面40g挂面60g小麦粉60g面条60g花卷70g米饭130g馒头70g薯类马铃薯200g木薯200g甘薯200g山药200g芋头200g(二)淀粉类(每份100g,蛋白质0g~1g,能量360kcal)蚕豆淀粉100g...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;营养学;膳食营养WS/T 560—2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导
....7黑木耳(干)1662.1大葱306.5腐竹1598.7四季豆232.5豆皮1572.8小米200.6红小豆1564.5甘薯186.2红芸豆1263.7红萝卜132.3内酯豆腐1001.1菠萝114.8花生854.8白萝卜109.8腰果713.4木薯104.5豆腐块686.3柚子83.7水豆腐675.7橘子41.3标准全文下载:WS/T560—2017...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;膳食营养;营养学红曲米
...有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。红曲米异名红曲;赤曲;红米;福米。红曲米性质为棕红色至紫红色的米粒。红曲米来源以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红...
食品菠菜根粥
拼音:bōcàigēnzhōu处方:鲜菠菜根250克鸡内金10克大米适量制法:菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。功能主治:利五脏,止渴润肠。适用于糖尿病。用法用量:顿服,每日1次。...
中医学;方剂学;方剂;食疗;养生粥白雪糕
...有两首。《古今医鉴》卷四引单孟齐方之白雪糕:组成:大米、糯米各一升,山药、芡实、莲肉(去皮心)各四两。大米1升,糯米1升,山药4两,芡实4两,莲肉(去皮心)4两。制备方法:上为细末,加白沙糖1斤半,搅和令匀,...
中医学;中药学;方剂;固本还元;健脾和胃;方剂学