玉溪市某小学甲型肝炎爆发调查
...调查方法。对全部病例用个案调查表进行个案调查,并对学校及周围环境、饮食、饮水卫生和个人卫生情况进行了全面系统的调查。 2.2诊断标准根据患者所住医院提供的临床资料及肝功能化验,并按《全国病毒性肝炎防治方...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第6期绵阳市2005~2007年学校食品餐饮具卫生监测分析研究
...choolhealth;food;tableware;monitoringduring3years;analysisandresearch学校食品卫生安全近年来受到人们的广泛关注和各级政府的高度重视,学校食品及餐、饮具卫生关系到广大师生的身体健康和生命安全,学校食品及餐、饮具卫生监测是保证食...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2008年第8卷第4期宁波市镇海区学校和幼儿园餐具消毒情况分析
...具;消毒;学生保健服务 餐具的清洁程度直接影响着食品卫生质量。严格餐具消毒、提高餐具消毒合格率是控制食源性疾病发生和传播的重要手段。为认真贯彻《学校食堂集体用餐卫生管理规定》,加强对学校和幼儿园餐具...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2008年第28卷第1期无锡市学校卫生监督管理新措施
...,国家又先后出台了《学生集体用餐卫生监督办法》、《食品卫生法》等一系列相关的法律、法规,使学校卫生保障工作得到了进一步加强与规范。2002年9月20日教育部、卫生部联合出台了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第1期滕州市城乡中学食堂卫生状况
...肠杆菌菌群快速检验纸片法检测,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-94)进行评价。 2结果 2.1基本情况 滕州市中学共有学生77622人,在学校食堂就餐的学生有52240人(68.0%),所有食堂...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第2期学校食堂卫生状况的调查研究
...。1材料与方法1.1采用标准采用中华人民共和国国家标准食品卫生微生物学检测GB/T4789.1~GB/T4789.3-2003。1.2样本来源及采样方法样本采集自学校的三个食堂。抽样检查时间在早上10:00左右和下午4:30左右,均为食堂工作人员准备饭...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2007年第6卷第11期金华市学校食品安全现状调查
...系到全体师生员工的身体健康和生命安全。如何加强学校食品卫生安全监管工作,有效预防食源性疾患的发生,是各级卫生监督机构重要任务之一。金华市卫生监督所于2005年3月组织对全市各级各类学校食品卫生进行了检查,现...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第8期餐饮业、学校(集体)食堂防止利用食品投毒
...加工场所总体、结构布局的不完善,安全防护设施不全《食品卫生法》第十九条规定“食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求,其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参加”。但由于种种...
医源资料库;在线期刊;中华现代医院管理杂志;2006年第4卷第6期淄博市学校食堂食品和餐饮具监测分析
...事件时有报道[1~2],应引起有关部门注意。因为学校食品卫生状况直接影响学生身体健康。近年来,我们连续对淄博市各类学校食堂公用餐饮具消毒卫生、凉拌食品卫生状况进行了检测。现将结果统计报告如下。 1对象和...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2005年第5卷第4期学校群体性癔病防制对策探讨
【摘要】目的:通过对三起学校群体性癔病的分析,探讨防制措施。方法:运用描述流行病学和分析流行病学原理进行分析。结果:学生卫生健康知识欠缺、学校处理不当、反应过度、调查方法简单是导致学生群体性癔病的重要...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第5期