四季葱
...气味的挥发油和辣素,能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌,而起...
生物学;食疗;中医学;中药材;中药学;植物学;食材女性的青春期延迟
...状况的影响,如营养不良、过瘦、过胖。男性多见,往往有家族史,其父母或亲属也有生长和发育延迟,出生时身长,体重一般均正常,但在以后身高较同龄儿童矮骨龄也延迟。女性可晚到17~18周岁。如到上述年龄仍无发育,...
疾病;内分泌科鸡油
...种:1.是先把鸡脂放入开水锅中飞水,以除去部分水分及异味,然后净锅上火炙锅,下入鸡脂、姜块和葱节,用小火炼制,待炼出鸡油后,去渣即成。用这种方法炼制时,须注意火候,如果温度过高,鸡油便会变得灰暗而浑浊,...
食疗;食材;食品苯基丁酸钠
...0~60min。女性的苯丁酸及乙酸苯酯的血药浓度峰值及曲线下面积(AUC)高于男性(高30%~50%),苯乙酰谷氨酰胺药动学未见明显性别差异。表观分布容积为0.2L/kg。主要经肝脏及肾脏迅速代谢为乙酸苯酯及苯乙酰谷氨酰氨。绝大...
冻生虾仁
...料选择:对原料虾的要求是,品质新鲜,虾体无变质、无异味。2.解冻:用冻虾作原料加工虾仁时,首先要解冻。将冻虾放在解冻竹篮内,用水淋冲,水量要大,以加快解冻速度。当虾体与冻块分离后即停止解冻。解冻的数量要...
食品葡萄汁
...之后,立即进行破碎与除梗,便于榨汁,减少果梗带来的异味。3.加热:将破碎后的葡萄浆加热至6O℃左右,维持1小时,软化果肉,有利于果皮与果肉中的色素的溶出和榨汁。4.压榨、杀菌:热处理后的果浆应尽快榨汁,压榨...
葡萄汁饮料
...之后,立即进行破碎与除梗,便于榨汁,减少果梗带来的异味。3.加热:将破碎后的葡萄浆加热至60℃左右,维持1小时,软化果肉,有利于果皮与果肉中的色素的溶出和榨汁。4.压榨、杀菌:热处理后的果浆应尽快榨汁,压榨...
苯丁酸钠
...0~60min。女性的苯丁酸及乙酸苯酯的血药浓度峰值及曲线下面积(AUC)高于男性(高30%~50%),苯乙酰谷氨酰胺药动学未见明显性别差异。表观分布容积为0.2L/kg。主要经肝脏及肾脏迅速代谢为乙酸苯酯及苯乙酰谷氨酰氨。绝大...
泌尿系统药物;其他泌尿系统药物;药物甜菊酸梅汤
...以清除甜菊中的草味或乌梅中的药味、烟熏味。保证其无异味。加热杀菌,以定比加入白糖水为底料。3.塑料袋处理:塑料袋应选用无毒塑料。在灌装供暖袋时应采用氯消毒法进行消毒,然后用处理过的自来水冲洗干净。4.灌装...
小葱
...当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久。葱叶因富含维生素A原,不应轻易...
食疗;食材;生物学