虾仁
...虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏...
食材;虾鸡蛋黄粉
...、消毒、喷雾干燥或经发酵干燥制成的蛋制品。蛋黄粉中含有丰富的脂肪,包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等;也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质;同时含有丰富的蛋白质,而且是高生物价的蛋白质;而且含有丰富的维生素,其...
食疗;食材毛豆
...之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;3.毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;4.毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的...
食疗;食材茶
...视为日常生活必需品之列。茶叶不只是一种饮料,由于它含有一些有效的化学成分,对人体起着一定的保健作用,所以,人们从工作、学习和生活中已经体会到饮茶的益处。茶从治病的药物而逐步发展成为日常的饮料,其间经历...
中医学;中药学;中药材柚子
...方地区,以广东沙田柚为上品。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿...
食疗;食材秋葵
...经不调用法用量内服:煎汤,9-15g。秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫...
中医学;中药学;中药材番茄汁
...的食用量:每次约50克番茄汁的营养价值:1.番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病...
食品;食材荞麦粉
...宜多食,多食难消化。荞麦粉的营养价值1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用;2.荞麦含有丰富的维...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材面包
...包。面包的食用量每餐1个,50~100克面包的营养价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是...
食品表皮细胞
...黑榆(Ulmusdavidiana)、光叶榉(Zelkovase-rrata)等细胞壁中含有硅酸的结晶。在荨麻(Urti-cathunberyiana)、紫草(Lithospermumeryth-rorhizon)等表皮细胞中含有钟乳体。表皮细胞中通常不含叶绿体;但在蕨类和水生植物中则含有叶绿体。...
生物学