43例糖尿病患者的膳食调查及护理对策
【摘要】目的调查糖尿病患者膳食能否达到正规、标准、合理。方法采用问卷和面谈方式,对我院内科1~8月份43例住院病人及家属进行单独问卷和面谈,详细记录临床资料,包括年龄、职业、文化程度、家庭的健康状况,对饮...
医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第1期四川省阿坝州藏汉羌族学生膳食营养评价
...groups;Students 中小学时期是学生生长发育的快速时期,合理营养是保证其健康成长的物质基础,对其一生都有重要意义。近年来,少数民族学生的营养状况越来越受到政府重视。四川省阿坝藏羌自治州是藏、羌、汉族杂居地区...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2006年第26卷第4期广州市经济技术开发区中小学生膳食营养状况
...技术开发区中小学生膳食和营养状况,为指导学校及家庭合理安排膳食提供科学依据。方法采用膳食调查、体格测量与尿负荷试验等方法对学生的营养状况进行分析。结果学生的膳食组成多样化,畜禽类食物摄入较多,杂粮、水...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第7期上海市普陀区学生午餐配送中心营养供给情况评估
...素B2等营养素均低于供给量标准;能量的食物来源分布不合理;钙、铁主要来源于植物性食物,脂肪酸中饱和脂肪酸所占比例过大。结论应适当调整午餐膳食结构,减少动物性脂肪的供给量,增加奶类、豆类、深绿色蔬菜、海产...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2007年第27卷第9期老年心血管疾病患者营养及膳食状况调查
...】了解老年心血管疾病患者营养及膳食状况,评价其膳食合理性,对心血管疾病患者的膳食作出指导。方法对125例老年心血管疾病患者进行人体测量及问卷调查。结果采用BMI法认定体重正常者72例,低体重者5例,超重41例,肥胖7...
医源资料库;在线期刊;中华现代护理学杂志;2008年第5卷第6期营养膳食在医疗体系中的价值体现
...营养素转变成细胞所需要的能量。而营养学就是研究如何合理利用食物和营养素,促进生长发育、增进健康、提高机能、防治疾病和延缓衰老的综合性学科。与生理学、生物化学、临床医学以及食物科学都有非常密切的联系,在...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2008年第9卷第9期8 健康人营养
...们需要有一个合适的营养作为健康机体的物质基础。 合理的营养是通过合理的膳食来达到的,它包括合理的膳食的构成、食物的种类与饮食习惯等等。但是要取得一个平衡的膳食则是它的前题。平衡膳食(Balanceddiets),是...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学加强医院临床营养科管理
...健康关系非常密切,自古以来即有“民以食为天”之说。合理的饮食营养贵在平衡,“食不厌精”,多有偏颇。“医食同根,药食同源”,表明饮食营养和药物对治疗疾病有异曲同工之处,故营养科又有“第二药房”之称。 ...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2005年第6卷第19期饮食与抗衰老
...就目前人类的平均寿命来说还相差甚多。因此,只有科学合理的饮食,才能达到延缓衰老。1平衡膳食1.1食物间的平衡古人将食物大致分为4类,并在长期的实践中总结出“五谷为养、五果为助、五畜为宜、五菜为充平衡膳食观...
医源资料库;在线期刊;中国民康医学;2007年第19卷第3期让舌尖上的中国更安全更营养
...亿,意味着我们在吃得饱的同时,忽视了健康饮食、科学合理膳食问题。食用盐和食用油摄入量超标,蔬菜、水果摄入量不足更是证明了这一点。中国人有足够的粮食,却不知道如何吃得营养、吃得健康、吃得安全。不均衡的饮...
医药经济;生物技术;技术要闻