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（五）动物
第四卷食疗味甘，性温。诸鱼属火，独鲫属土。忌麦冬、芥菜、沙糖、猪肝。和足阳明，实手阳明。运就下水，制泛滥水。可和胃实肠，而又能行水者，以性独属土。而自能制水也。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
（五）动物
第四卷食疗亦名白鳝。味甘，性平。煮食补虚损，烧烟熏蚊虫。能去风，又辟蛀。风瘙阴痒，湿痹骨蒸。张鼎云∶其骨烧烟，蚊化为水。熏竹木，辟蛀虫。置衣箱、辟诸蠹。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
（五）动物
第四卷食疗俗称黄鳝。味甘，性温，无毒。补中益血，逐风除痹。产后失调，食疗甚宜。血∶可涂口眼歪斜。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
（五）动物
第四卷食疗味咸，性偏温。入心、肺、脾、肾四经。降火滋肾，通肠润燥。精血亏损，怯弱虚劳。补养肺阴，免于短夭。阳事难兴，常餐得效。清炖食之，对虚人有益。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
（五）动物
第四卷食疗味甘，性温，无毒。煮软作羹汤，补虚主冷痢。去胸中邪热烦闷，治妇人产后虚损。商品俗称蛏干，作汤颇为鲜美，寓药于食，能消疾病于无形。蛏壳∶置瓦上，日晒夜露，待色转白，漂净为末，同冰片成散吹咽中，...
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
（五）动物
第四卷食疗味咸，性寒，有小毒。畏紫苏、大蒜、木香。忌柿。和经脉而散恶血，清热结而续筋骨。合小儿之囟，解漆毒之疮。性寒，能发风，能薄药力。孕妇不宜食。爪能坠胎。
中医古籍；本草征要；第四卷食疗；明；李中梓 -
生地黄鸡
第二类·动物类食疗方〔食品〕生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。〔主疗〕腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。〔方法〕先将鸡去毛肠，肚净，细切，地黄与糖相和匀，内鸡腹中。以铜器中放之...
中医古籍；食疗方；第二类·动物类食疗方；现代 -
萝卜粥
第一类·植物类食疗方〔食品〕大萝卜五个。〔主疗〕消渴、舌焦、口干、小便数。〔方法〕煮熟，绞取汁，用粳米三合，同水并汁，煮粥食之。
中医古籍；食疗方；第一类·植物类食疗方；现代 -
小麦粥
第一类·植物类食疗方〔食品〕小麦，不以多少。〔主疗〕消渴、口干。〔方法〕淘净，煮粥或炊作饭，空腹食之。
中医古籍；食疗方；第一类·植物类食疗方；现代 -
马齿菜粥
第一类·植物类食疗方〔食品〕马齿菜。〔主疗〕香港脚、头面水肿、心腹胀满、小便淋涩。〔方法〕洗净，取汁和粳米同煮粥，空腹食之。
中医古籍；食疗方；第一类·植物类食疗方；现代