气味第七

...黍，糯小米也，可以酿酒、北人呼为黄米，又曰黍子。此五谷之味合五行者。音庚。）果之五味，枣甘，李酸、栗咸，杏苦，桃辛。（此五果之味合五行者。）畜之五味，牛甘、犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。（此五畜之味合五行者...

五十八、五癃津液别

...为唾，盖土郁之唾在胃，水泛之唾在肾也。郭，廓同。）五谷之精液和合而为膏者，内渗入于骨空，补益脑髓，而下流于阴股。（此津液之为精髓也。膏，脂膏也。精液和合为膏，以填补于骨空之中，则为脑为髓，为精为血，故...

喻氏《解后须知》

...并邪热而补之乎。至于饮食之补，但取其气不取其味，如五谷之气以养之，五菜之气以充之，每食之间便觉津津汗透，将身中蕴蓄之邪热以渐运出于毛孔何其快哉。人皆不知此理，急于用肥甘之味以补之，不思油腻阻滞经络，邪...

米

...须，取其中米，研面用。【】曰∶稻、黍、稷、麦、菽曰五谷，皆可区萌达也。者，生不以时，人力可为耳。此从艮而震，自癸而甲，繇终而始矣。经云∶五谷为养，各有专司。当别五谷，合五藏神，物各从其类也。别录只列麦...

辨王玉原伤寒后余热并永定善后要法

...邪热而补之乎。至于饮食之补。但取其气。不取其味。如五谷之气以养之。五菜之气以充之。每食之间。便觉津津汗透。将身中蕴蓄之邪热。以渐运出于毛孔。何其快哉。人皆不知此理。急于用肥甘之味以补之。目下虽精采健旺...

五谷虫

卷之六中虫部即粪蛆。苦寒泻热，消疳积腹大，翳膜遮睛。喂虾蟆一七日，漂净，炒研用。

五味第六十三

...是发散涌泄之中。而又有收散缓急之性矣。上焦开发。宣五谷味。中焦出气如露。以行水谷之津。酸气收涩。故弗能出于上之两焦。不出。则留于胃而溜于下焦。注于膀胱矣。膀胱为脬之室。脬居于中。故膀胱之体质脆薄以懦。...

仲木内人气喘作胀

...食积痰饮症也。盖忧思伤脾，思则脾气结，气结不行，则五谷之津液皆凝聚为痰，故喘急作胀。先与定喘汤二帖，而无进退。继用核桃肉五钱，杏仁三钱，人参、桑白皮各七分，水煎服之，气喘乃定。惟腹中胀急，改用橘红、半...

灵兰秘典论篇第八

...喜乐出焉。）脾胃者。仓廪之官。五味出焉。（脾胃运纳五谷。故为仓廪之官。五味入胃。脾为转输。以养五脏气。故五味出焉。）大肠者。传道之官。变化出焉。（大肠居小肠之下。小肠之受盛者。赖以传道。济泌别汁。变化...

灵兰秘典论篇

...故官为臣使也。）脾胃者，仓廪之官，五味出焉。（包容五谷，是为仓廪之官。营养四旁，故云五味出焉。）大肠者，传道之官，变化出焉。（传道，谓传不洁之道；变化，谓变化物之形，故云传道之官，变化出焉。）小肠者，...