人参鹿尾汤
...洗净,放锅内蒸软,取出切片。4.猪肉、火腿、蘑菇、鸡肉一同放在搪瓷盆内;陈皮、人参、鹿尾放在鸡肉两旁。鲜汤倒入锅,加白糖烧沸,倒入搪瓷盆内,盖上盖,用湿棉纸密封,放锅内蒸90分钟,取出即成。分数次吃完。功...
食疗;养生汤鹿鞭壮阳汤
...15钟,倒去原汤,换新水,如此重复两遍,再放入猪蹄、鸡肉、狗肾,加适量水,用旺火烧开后,放入料酒、葱、花椒,改用文火炖90分钟,取出猪蹄、葱、姜,放入山药片、精盐、胡椒粉、药纱布袋,视山药熟烂即成。3.将煮...
食疗;养生汤沙锅人参
...人参以嫩母鸡、人参、奶汤等为主要原料制作而成,具有鸡肉烂香,汤醇味鲜的特点。原料:嫩母鸡1250克左右,人参3克,奶汤1500克,猪油75克,精盐、料酒、味精各适量,葱段20克,姜片10克。做法:1.将鸡宰杀去杂洗净,剁...
食疗;养生菜;砂锅安胎主膏
...脾血热,小便带血,加紫胡、黑山栀;胎动不安,1月用乌雌鸡,十月用猪腰入药。摘录《理瀹》
方剂学;方剂丹鸡索饼
拼音:dānjīsuǒbǐng别名:丹雄鸡肉索饼、鸡肉索饼处方:丹雄鸡1只(治如食,作臛),面1斤。制法:上搜面作饼。功能主治:养胎脏。主胎漏下血,心烦口干。用法用量:丹雄鸡肉索饼(《圣惠》卷九十七)、鸡肉索饼(《寿亲养...
中医学;方剂学;方剂何首乌煨鸡
拼音:héshǒuwūwēijī处方:雌鸡1只首乌50克盐油姜料酒各适量制法:雌鸡去内脏洗净,首乌研末,白纱布袋包好,纳入鸡腹内,加清水放瓦锅内煨热,再取出首乌袋,加盐、油、姜、料酒调味即成。功能主治:益血强肾,滋阴益...
中医学;方剂学;方剂黄雌鸡方
拼音:huángcíjīfāng《普济方》卷一九一:黄雌鸡方:处方:雌鸡1只,赤小豆1升。制法:同煮,候豆烂,即食其汁,日二夜一。功能主治:补肾,扶阳气。主腹肿水癖,水肿,冷气。用法用量:每服4合;若瘦者,渐食之良。注意...
中医学;方剂学;方剂黄雌鸡汤
拼音:huángcíjītāng《太平圣惠方》卷八十一:黄雌鸡汤:处方:小黄雌鸡1只(去头、足、翅、羽、肠胃,洗,切)当归15克(锉,微炒)白术15克熟干地黄15克桂心15克黄耆15克(锉)功能主治:治产后虚羸,腹痛。用法用量:上...
中医学;方剂学;方剂鸡艾汤
...强痛,卒有所下,乍寒乍热。用法用量:上(口父)咀。用乌雌鸡1只,宿肥者,治如食法,割头取血,纳3升酒中相和,鸡以水1斗2升先煮,取汁,去鸡纳药煎,取3升,纳血、酒并胶煎,取3升,分3次温服。摘录:方出《千金》卷二...
中医学;方剂学;方剂鸡骨散
拼音:jīgǔsǎn处方:1岁乌雌鸡骨1两(烧灰),三家桐材(棺)屑1两(烧灰),三家炊草1两(烧灰)。制法:上为细末。功能主治:附骨疽不愈,愈而复发,骨皆从疮孔中出者。用法用量:每用少许,纳于疮中。碎骨当出,即...
中医学;方剂学;方剂