硒
拼音:xī英文:selenium[WS/T476—2015营养名词术语]概述:硒(selenium)是人体必需微量元素之一。谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase;GSH-Px)等的组成成分。硒以含硒氨基酸掺入谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase,GPX)等...
生物学;营养学;矿物质;微量元素肠外瘘
...自愈的因素,管状瘘一般在3~6周内可自愈。全胃肠道外营养可减少肠液的分泌量,如加用生长抑素则更能降低肠液漏出量,提高管状瘘的自愈率与缩短愈合时间。(2)感染控制、瘘管形成后,经造影证实无脓腔、远侧肠袢无梗...
疾病;普通外科金笋
...含有丰富的胡萝卜素及大量的糖类、淀粉和维生素B、C等营养物质。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素A,能促进身体发育、骨骼构成、脂肪分解等。经分析,胡萝卜根的颜色越红,所含的胡萝卜素越多。胡萝卜的别名:胡...
植物学;食材;食疗;生物学甘笋
...含有丰富的胡萝卜素及大量的糖类、淀粉和维生素B、C等营养物质。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素A,能促进身体发育、骨骼构成、脂肪分解等。经分析,胡萝卜根的颜色越红,所含的胡萝卜素越多。胡萝卜的别名:胡...
植物学;食疗;生物学;食材鸡胸脯肉
...是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。鸡胸...
食疗;食材必需脂肪酸缺乏
...缺乏必需脂肪酸可见于婴幼儿,成其是母亲在妊娠哺乳时营养不良,缺乏乳汗,婴儿无适当代乳或离乳食品时可发生本症。新生儿组织中EFA含量很低,如喂给含亚油酸很低的配方牛奶,可加重EFA缺乏。新生儿缺乏EFA一周后,就可...
疾病河虾
...的别名青虾、虾子、虾米河虾使用提示每次约50克河虾的营养价值1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护...
食疗;食材;生物学食品添加剂使用标准
...加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。2.2最大使用量:食品添加剂使用时所允许的最大添加量。2.3最大残留量:食品添加剂...
法规文件黄萝卜
...含有丰富的胡萝卜素及大量的糖类、淀粉和维生素B、C等营养物质。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素A,能促进身体发育、骨骼构成、脂肪分解等。经分析,胡萝卜根的颜色越红,所含的胡萝卜素越多。胡萝卜的别名:胡...
植物学;食材;食疗;生物学卜香菜
...含有丰富的胡萝卜素及大量的糖类、淀粉和维生素B、C等营养物质。胡萝卜素经消化分解后变成加倍的维生素A,能促进身体发育、骨骼构成、脂肪分解等。经分析,胡萝卜根的颜色越红,所含的胡萝卜素越多。胡萝卜的别名:胡...
植物学;食材;食疗;生物学