黄钻鱼
...黄色,腹部为白色,尾部发达强健,阡鳍大,游速极快,经常看到鱼体重1——5千克的是中形鱼其个体最大的可达80——100千克。此鱼原分布较广,我国各地都有其踪迹。——它生性凶猛,属食肉性鱼类,专以各种鱼类为食(包...
食疗;食材;生物学鱼骨
...和刺经过油炸、蒸煮以及腌制以后,比较容易变软,可以经常吃。鱼骨的食用建议鱼骨可以做菜也可汆汤,脆嫩清香,以洁白明亮者为上品。
食材;鱼鱼丸
拼音:yúwán概述鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼丸使用提示每餐约50克鱼丸的营养价值1.鱼肉营养丰富,具有滋补健...
鱼;食材;食品豆腐干
...高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;2.平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。豆腐干的食疗功效防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长...
食疗;食材油皮
...高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;2.平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。油皮的食疗功效可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生...
食疗;食材白参菌
...具有抗癌作用,可治疗小儿腹泻、头晕、偏头痛等疾病,经常食用有清肝明目、健胃润肠、抑制小儿盗汗等功效,对增进人体免疫系统功能有促进作用。白参菌适合的人群一般人都可食用,尤适宜患神经衰弱、头晕耳鸣、虚汗、...
食疗;食材猪网油
...网油是猪肌肉缝里成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。猪网油的营养价值:猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含...
食材;食品百香果果酱
...煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;6.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
食品;食材柑橘橘皮果酱
...煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;10.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
食品;食材卤汁
...后味已淡薄,必须重配上述诸料熬制;2.卤汁制好后,要经常保持其清洁,如要除油、滤过、煮熟放冷等等;3.贮藏时,不可摇动容器,更不能加冷水。
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