姜汁李
拼音:jiāngzhīlǐ姜汁李所用的原料主要是李胚和姜,其中李胚要求达到蜜饯李的工艺。姜汁李加工技术1、原料处理:半成品李胚不用去核,用大量清水浸泡脱盐,脱盐程度有完全脱盐的,也有留盐1-2%的。是否留下盐分对制...
茶苗根结线虫病
拼音:chámiáogēnjiéxiànchóngbìng茶苗根结线虫病分布及为害症状主要分布于海南、广东、广西、台湾、浙江、福建等温暖的产茶区。此病是由一种很小的线虫引起,当线虫侵入茶根后,使根部形成肿瘤,形似黄豆、菜籽等,且大...
疾病齿衄·阴虚火旺证
...材:齿衄·阴虚火旺证患者建议食用山药、阿胶、藕节、枸杞子、龟肉、冬虫夏草、生地黄等。推荐食疗方:1.枸杞莲子汤:枸杞子15g,莲子400g,粳米100g。前两味加水煎取汁,与粳米同煮。温服。2.生脉饮(《内外伤辨惑论》...
中医内科学;中医证名;中医学;中医诊断学;血证;齿衄人参鹿茸丸
...组成:人参1两,鹿茸(酥炙)1两,熟地1两,当归1两,枸杞1两,枣仁(炒)1两,茯神1两,附子1两,牛膝1两,远志(姜汁浸,炒)1两,山药1两,沉香1两,苁蓉(酒浸)1两。功效:补心肾,益气血。主治:诸虚百损,五劳七...
中医学;中药学;中成药;方剂;补益剂;方剂学小金丹
...煎汤,入醋少许送下,不拘时候。制备方法:上为末,用红枣煮熟去核为丸,如粟米大。《痘疹一贯》卷六方之小金丹:方名:小金丹组成:上上沉香2钱5分,广木香3钱,丁香1钱5分,莪术1钱5分,三棱1钱5分,陈皮1钱5分,青皮2...
中医学;中药学;方剂;方剂学一粒珠
...再用食醋20g浸拌微炒。(3)120g砂烫醋淬,打碎,用松萝茶煮液(松萝茶20g水煮2次,共约1小时,合并煮液,浓缩至适量)浸拦微炒。(4)120g砂烫醋淬,打碎,用苏合油(苏合油20g,熔化)拌匀微炒。《良方集腋》卷下方之一粒...
中医学;方剂;中成药;方剂学西湖龙井
...文:Xihulongjing;Westlakedragonwellgreentea西湖龙井是扁形炒青绿茶之一。产于浙江省杭州西湖周围的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞等地。西湖龙井茶历史悠久,明代已把龙井茶列为当时的上品之一。西湖龙井茶以“色绿、香郁...
姜香味
...姜是潮汕特产,皮红、肉黄、姜香浓厚)、姜粉、姜水、姜汁米酒等。咸鲜味主要来源于精盐、味精等调料。姜香味的运用:姜香味在运用当中,除运用以上某种姜香味调味品和咸鲜味调味品外,由于不同菜肴的风味所需,还常...
食品;味型四君子汤加竹沥姜汁方
...心法》卷一,名见《医方考》卷一:别名:四君子加竹沥姜汁方、四君子加姜汁竹沥方组成:四君子汤加竹沥、姜汁。主治:半身不遂在右者,属痰有热并气虚。各家论述:《医方考》:经曰:左右者,阴阳之道路也。故左属血...
中医学;方剂学;方剂姜汁米酒
拼音:jiāngzhīmǐjiǔ姜汁米酒是用姜和广东米酒调制而成的姜香味米酒。姜汁米酒的味道:姜香味姜汁米酒的制作:主料:姜块500克,广东米酒500克。姜汁米酒的做法:将姜块500克去皮搅成泥入盆,兑入广东米酒500克,浸泡,将...
食品;食材