细菌与人体“亦敌亦友”
...如果把口腔的细菌都杀死了,也许反而更不利于健康,因为细菌和人是一种“亦敌亦友”的复杂关系。“坏细菌”并非一无是处:科学家对于细菌的看法,也就是在近二三十年才发生转变。上世纪八十年代,大学里教的关于细菌...
问答甲流缘何钟情健康人
...从去年春天出现以来却出现了一个令人迷惑不解的问题:为什么甲流的易感人群是总体上来说最为健康的20~50岁的年轻人,而孩子和老人却能幸免于难呢?一篇发表在2010年12月5日出版的《自然—医学》杂志上的论文表明,数以万...
问答男人更易患胃癌?
...结肠癌等在内的几类癌症的男人比患有这些癌症的女人更为常见。一些科学家认为,诸如饮食和吸烟等生活方式的不同也许是这一差异的原因所在,但是越来越多的证据表明这些差异根源于男女之间的基本生物差异。麻省理工学...
问答西红柿为啥越来越没味
...儿了,而这可能全是“好看”惹的祸。一项新研究显示,为了使果实色泽均匀而进行的长达几十年的栽培方式已经摧毁了一种能够提高西红柿含糖量的基因。与野生品种相比,人工栽培的西红柿在成熟前往往更白且色彩更为均匀...
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