菠(菠菜)
卷下冷,微毒。利五脏,通肠胃热,解酒毒。服丹石人食之佳。北人食肉面即平,南人食鱼鳖水米即冷。不可多食,冷大小肠。久食令人脚弱不能行。发腰痛,不与蛆鱼同食。发霍乱吐泻。〔嘉补〕
中医古籍;食疗本草;卷下;唐;孟显百部
...州郡皆有之。春生苗,作藤蔓;叶大而尖长,颇似竹叶,面青色而光;根下作撮如芋子,一撮乃十五、六枚,黄白色。二月、三月、八月采,曝干用。古今方书治嗽多用。葛洪主卒嗽,以百部根、生姜二物,各绞汁,合煎,服二...
中医古籍;本草图经;草部中品之下卷第七;宋;苏颂白蔹
...,肉白。二月、八月采根,破片,曝干。今医治风金疮及面药方多用之。濠州有一种赤蔹,功用与白蔹同,花、实亦相类,但表里俱赤耳。
中医古籍;本草图经;草部下品之上卷第八;宋;苏颂木鳖子
...岳州亦有之。春生苗,作蔓;叶有五花,状如山芋,青色面光;四月生黄花;六月结实,似栝蒌而极大,生青,熟红,肉上有刺,其核似鳖,故以为名;每一实有核三、四十枚,八月、九月采。岭南人取嫩实及苗叶作茹蒸食之。
中医古籍;本草图经;木部下品卷第十二;宋;苏颂冬灰
...重。今一而成者体轻,盖火力劣,故不及冬灰耳。若古紧面少容方中,用九烧益母灰,盖取此义。如或诸方中用桑灰,自合依本法。既用冬灰,则须尔。《唐本》注云∶冬灰本是藜灰,未知别有何说。又汤火灼,以饼炉中灰细罗...
中医古籍;本草衍义;卷六;宋;寇宗奭诃黎勒
...∶主冷气,心腹满,下食。仲景治气痢,以诃黎勒十枚,面裹,灰火中煨之。令面黄熟,去核,细研为末,和粥饮顿服。《衍义》云∶气虚人亦宜缓缓煨熟,少服。此物能涩肠而又泄气,盖其味苦涩故尔。其子未熟时,风飘堕者...
中医古籍;汤液本草;卷之五木部;元;王好古瓜蒂
卷之六菜部气寒,味苦。有毒。《本草》云∶治大水,身面四肢浮肿,下水,杀蛊毒。咳逆上气,及食诸果,病在胸腹中者,皆吐下之。去鼻中息肉,疗黄胆,鼻中出黄水。除偏头疼,有神,头目有湿,宜此。瓜蒂苦,以治胸中...
中医古籍;汤液本草;卷之六菜部;元;王好古葵菜羹
...,熟羊肚、肺各一具,切,蘑菇半斤,切,胡椒五钱,白面一斤,拌鸡爪面,下葵菜炒,葱、盐、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧攒鸡儿
卷第一聚珍异馔肥鸡儿(十个,洗净,熟切攒)生姜汁(一合)葱(二两,切)姜末(半斤)小椒末(四两)面(二两,作面丝)上件,用煮鸡儿汤炒,葱、醋入姜汁调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧炒鹌鹑
卷第一聚珍异馔鹌鹑(二十个,切成事件)萝卜(二个,切)姜末(四两)羊尾子(一个,各切如色数)面(二两,作面丝)上件,用煮鹌鹑汤炒,葱、醋调和。
中医古籍;饮膳正要;卷第一聚珍异馔;元;忽思慧