鸭
...量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。鸭的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材GB 1886.8—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠
...准食品添加剂姜黄素GB1886.82—2015食品安全国家标准食品营养强化剂5'-尿苷酸二钠GB1886.86—2015食品安全国家标准食品添加剂刺云实胶GB1886.104—2015食品安全国家标准食品添加剂喹啉黄GB1886.106—2015食品安全国家标准食品添加剂罗...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂全脂牛奶粉
...适量白砂糖加工而成的。奶粉中保留了鲜奶中绝大部分的营养成分,而且冲调容易,携带方便,是一种深受消费者喜爱的乳制品。全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是适合天天饮用...
食品维生素
拼音:wéishēngsù英文:vitamin[WS/T476—2015营养名词术语]概述:维生素(vitamin)是人体必需的一类微量营养素。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质,分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素...
生物学;营养学;维生素;人体必需的营养素爱欣森
...葡萄糖注射剂的适应证:常用于改善外科手术前后病人的营养状态;适于各种疾病所引起的营养不良。18种氨基酸葡萄糖注射剂的禁忌证:肝性脑肝性脑病、氮质血症、严重肾、肝功能障碍、氨基酸代谢障碍的患者禁用。注意事...
常乳
拼音:chángrǔ英文:ordinarymilk[WS/T476—2015营养名词术语]常乳(ordinarymilk)又称成熟乳,是指妇女分娩15d后乳腺分泌的乳汁。常乳之前的乳汁称过渡乳(transitionalmilk),指分娩后7d~14d所分泌的乳汁。
营养学;人群营养;儿童营养番茄蘑菇骨髓汤
...蘑菇骨髓汤以大排骨、鲜蘑菇、西红柿为主要原料,具有营养丰富的特点。大排骨髓腔内营养成分有养血等功效;蘑菇能治传染性肝炎及白细胞减少;西红柿有凉血平肝、治高血压、眼底出血的功效。原料:大排骨500克,鲜蘑菇...
食疗;养生汤急性纵隔炎
...及生命。其治疗原则为清除病因,尽快引流,控制感染,营养支持。疾病名称:急性纵隔炎英文名称:acutemediastinitis分类:呼吸科纵隔疾病纵隔炎ICD号:J98.5急性纵隔炎的病因:急性纵隔炎系指外伤、手术和感染引起的急性纵隔...
疾病;呼吸科;纵隔疾病;纵隔炎蔗果三糖族低聚糖
...低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料,作为食品添加剂和营养强化剂的低聚果糖有多重来源,如以菊苣为原料,经部分酶水解后提纯、喷雾干燥制得;以蔗糖为原料,用来源于米曲霉的β-果糖基转移酶水解后,经色谱分离提纯、...
营养学;寡糖;碳水化合物Austin型异染性脑白质营养不良
概述:Austin型幼儿脑硫脂病也称Austin型异染性脑白质营养不良,是脑硫脂病和黏多糖贮积症的联合疾病。其特征为轻度Hurler综合征面容,多发性骨发育不良,有严重的神经系统症状和智力明显低下。遗传基因缺陷,病人体内半乳...
疾病;风湿科;遗传及先天性异常