半乳聚糖
...乳聚糖,其D-半乳糖以1,3键结合,其一部分羟基硫酸酯化,1—2%水溶液具有可在50℃时凝胶化,和在90—100℃时溶解的特性。蜗牛的卵和蛋白腺的半乳聚糖,是D-半乳糖和L-半乳糖以6∶1的比例缩合成胶体状粘液,因为与糖原类...
生物学白明胶
...到40℃以下,就会变成具有弹性的凝胶,再加热时复可熔化,溶胶凝胶是一种可逆的变化。凝胶化的温度,可根据浓度、共存的盐的种类和浓度以及pH等的不同而异,但经过长时间煮沸的白明胶溶液则不能凝胶化。凝胶的形成可...
生物学投射
...投射,在与自身的关系中,把外界各种事物分别加以位置化和方向化以达到综合的空间认识。投射指自我将某些拒绝接受的本能冲动和它的引出物投射至外界物体,以为是外界施之于他的。精神病患者常对此采取妄想形式,如常...
生物学休眠孢子
...中可清楚看到,一般呈球形,少数呈纺锤形,细胞壁硅质化,由二片壁重合而成,表面通常光滑,但也有具纹饰的。此种壁一部分有孔,有胶状塞子封闭小孔,塞也有硅质化的。静孢子多是单核,但也有是双核的。黄藻纲(Xantho...
生物学颉颃色说
...视网膜内有三种视觉物质,并认为色感觉是由于它们的异化(分解)和同化(再会成)而产生的。白黑物质的异化或同化分别产生白或黑的感觉,红绿物质的异化或同化分别产生红或绿的感觉,黄蓝物质的异化或同化分别产生黄...
生物学硝酸细菌
...xiāosuānxìjūn英文:nitratebacteria硝酸细菌nitratebacteria是硝化细菌中将亚硝酸好氧氧化为硝酸的一群土壤细菌或海洋细菌。常与亚硝酸细菌进行生态学的相伴生活。随着生物化学研究的进展,已知除销化杆菌属(Nitrobacter)外,还...
生物学生物素
...名词术语]生物素(biotin)是B族维生素之一。生物素在羧化、脱羧和转羧化反应中起辅酶作用。生物素是含硫水溶性维生素。广布于动物及植物组织,已从肝提取物和蛋黄中分离,是多种羧化酶辅基的成分。它与酶蛋白活性部位...
营养学;维生素;水溶性维生素;B族维生素;人体必需的营养素;生物学翻译后同工酶
...(secondaryisozyme)。这些修饰反应包括基因的添加(磷酸化、乙酰化、甲基化等),酰胺键的水解,肽键的断裂和部分肽键的脱落,二硫键的形成和糖链的添加等。例如免肌醛缩酶(ALD)是由4个A亚基组成的纯聚体,但发育中,一...
次级同工酶
...(secondaryisozyme)。这些修饰反应包括基因的添加(磷酸化、乙酰化、甲基化等),酰胺键的水解,肽键的断裂和部分肽键的脱落,二硫键的形成和糖链的添加等。例如免肌醛缩酶(ALD)是由4个A亚基组成的纯聚体,但发育中,一...
酯化反应
...fǎnyìng醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水,这种反应叫酯化反应。酯化反应是可逆的,它的逆反应是水解反应。在通常状况下,该可逆反应需要很长时间才能达到平衡。为了缩短达到平衡的时间,常用浓硫酸等作催化剂,工业上...