微生物饲料
...活微生物等。通过生物发酵工程制取的微生物及代谢物、转化物作伺料,正广泛应用于畜牧业生产中。
葡萄缺锌症
...。沙质土壤含锌盐少,而且容易流失;而碱性土壤锌盐易转化成不可利用状态,不利于葡萄的吸收和利用。所以改良土壤结构、加强土壤管理、增施有机肥料、调节各元素平衡协调,对改善锌的供应有良好的作用。②葡萄开花期...
杀青
...化而红变;同时借热化学反应,消除鲜叶的青臭苦涩味,转化为具有花香醇味的杀青叶;其次炒热杀青,还有蒸发水分,使叶质变柔软的作用。杀青方法有五种:①金属导热的炒热杀青(简称炒青);②蒸汽导热的蒸热杀青(简称蒸...
香水梨干
...象叶片一样,就成为梨干了。香水梨干营养成分总糖44.36%转化糖37.1%蔗糖7.26%酸分3.32%含氮物质2.3%脂肪3.74%水分19.9%香水梨干保管方法香水梨干在保管上,忌潮、忌热、忌风吹。潮了、会发霉;热了,会发粘;风吹了,会发干。在...
水糖
...用麦芽中的糖化酶同大米中的淀粉发生化学反应,把淀粉转化为糖而制成的。水糖原料配方(制22.5千克)小麦1千克大米2.5千克水40千克水糖制作方法1.将小麦发芽,即把小麦在清水中浸泡24小时左右,捞起放在萝筐内,早晚浇水催...
胡萝卜汁
...A的人,癌症发病率要比普通人高2倍多,维生素A甚至对已转化的癌细胞也有阻止其发展的作用。另外,胡萝卜中的木质素也有提高机体抗癌的功能。胡萝卜还含有槲皮素,这是一种和组成维生素P有关的物质,具有改善微循环的...
程序学习
...:Programmedlearning程序学习是把课堂上集体的视听学习情境转化为个人学习情境,使用程序教材的一种学习方法。程序学习的教学目的与教学内容没有特殊的要求,任何国家的任何课本,都可以进行程序学习。但是,它必须由有关...
肉皮清冻
...养价值猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止...
食品猪肉皮
...养价值猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止...
食疗;食材楔叶蕨亚门
...phenophytina)茎具明显的节和节间。节间中空,由管状中柱转化为具节中柱。小型叶,鳞片状,轮生。孢子叶盾状特称为孢囊柄,下生多个孢子囊,在枝顶聚生成形似毛笔头孢子叶球(穗)。孢子同型,具弹丝。本亚门植物在石炭...
生物学