植物甾烷醇酯
...源于植物油或塔罗油(新增)提取的甾醇和植物油制取的脂肪酸甲酯,植物油甾醇经饱和工艺转化为植物甾烷醇,植物甾烷醇与脂肪酸甲酯进行酯化反应生成植物甾烷醇酯后再进行清洗、漂白和脱臭处理生产而成植物甾烷醇酯。...
新食品原料饱和脂肪酸
.../T476—2015营养名词术语];SFA[WS/T476—2015营养名词术语]饱和脂肪酸(saturatedfattyacid;SFA)是指碳链上不含双键的脂肪酸。如软脂酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)。脂肪酸是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存...
营养学;脂类;脂肪酸;饱和脂肪酸不饱和脂肪酸
...ān英文:unsaturatedfattyacid[WS/T476—2015营养名词术语]不饱和脂肪酸(unsaturatedfattyacid)是指碳链上含一个或一个以上双键的脂肪酸。如油酸(C18:1)、棕榈油酸(C16:1);亚油酸(C18:2)、亚麻酸(C18:3)、花生四烯酸(C20:4...
营养学;脂类;脂肪酸;不饱和脂肪酸SFA
英文:saturatedfattyacid[WS/T476—2015营养名词术语]饱和脂肪酸(saturatedfattyacid;SFA)是指碳链上不含双键的脂肪酸。如软脂酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)。脂肪酸是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按其碳链上是否存在双键...
营养学;脂类;脂肪酸SCFA
英文:shortchainfattyacid[WS/T476—2015营养名词术语]短链脂肪酸(shortchainfattyacid;SCFA)是指碳原子数为2~4的脂肪酸。如常见的丁酸(C4:0)。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C...
营养学;脂类;脂肪酸MCFA
英文:mediumchainfattyacid中链脂肪酸(mediumchainfattyacid;MCFA)是指碳原子数为6~12的脂肪酸。如常见的辛酸(C8:0)、癸酸(C10:0)。脂肪酸(fattyacid)是一类羧酸。其结构通式为CH3(CH2)nCOOH。按碳原子数分为短链(2C~4C)、中...
营养学;脂类;脂肪酸蛹油脂肪酸
...症:本品为家蚕的蛹油中提取的系以亚麻酸为主的不饱和脂肪酸,可降低血浆胆固醇水平。可用于治疗高胆固醇血症及慢性、迁延性肝炎。用量用法:口服:每次0.75~1.5g,每日3次。规格:胶丸:0.15g。
游离脂肪酸(FFA)
拼音:yóulízhīfángsuān(FFA)别名:FFA正常值:0.3~0.9mmol/L.化验结果意义:增高:嗜铬细胞瘤,甲亢,乙醇中毒,糖尿病急性心肌梗塞,肝性脑病,长期禁食,糖原累积病,Reye综合征等。化验取材:血液化验方法:血脂检...
化验及医学检查虎膏
...识》),虎脂(《本草新编》)。来源:为猫科动物虎的脂肪油。化学成份:体内储存脂肪,熔点43~44℃,碘价56.8,含固体脂肪酸44.59%,液体55.41%,不皂化物0.74%。脂肪酸中最多是油酸,次之是硬脂酸、棕榈酸,也含少量...
中医学;中药学;中药材鲤鱼脂
...实疗本草》拼音名:LǐYúZhī来源:为鲤科动物鲤鱼的脂肪。化学成份:市品鲤鱼l市斤含脂肪15.8克,即3.16%。鲤脂稍有绿黄色萤光,略有旋旋旋旋旋光性(在16°,为-1.1°),约含游离脂肪酸6.95%。脂肪中的脂肪酸,饱...
中医学;中药学;中药材