酒

...以就人之善恶也。一说∶酒字篆文，象酒在卣中之状。《饮膳》标题云∶酒之清者曰酿，浊者曰盎；浓曰醇，薄曰；重酿曰酎，一宿曰醴；美曰醑，未榨曰醅；红曰醍，绿曰，白曰。【集解】恭曰∶酒有秫、黍、粳、糯、粟、曲...

水

...。四时俱可用，而夏日尤佳。大旱之后得雨，必须收贮，饮之可以却病。或问《本草》载天雨水性寒，而君曰性轻清，何也？曰∶凡水性皆寒，独汤泉性热。然流出于外，温亦变寒，何独于天雨之水性独寒耶。是水皆寒，予所以...

独脚连

...泽兰叶五分、金银花七分、甘草节一钱、独脚连七分，紫河车即金线重楼七分，右锉五钱、先服倍金银花一两，泽兰一两，少用叶，生姜十片，同捣烂，好酒旋热泡之，去渣热服，不饮酒者，水煎亦可。然后用酒水各一半煎生姜...

霍乱烦渴方四首

...利则津液竭，津液竭则脏燥，脏燥则渴也，烦渴不止则引饮，引饮则利亦不止。（出第二十二卷中）肘后疗霍乱吐下后，大渴多饮则杀人方。黄梁米五升，水一斗，煮之令得三升汁，澄清，稍稍饮之，勿饮余饮。（备急同糯米亦...

论五痫（儿科）

杂症大小合参卷五五痫，皆先天元气不足而成，须以河车丸、八味丸、十全汤，久服方愈。设泛行克伐，清热化痰，复伤元气，则必不时举发，久而变危，多至不救。故其所发，必在劳役恼怒之后，火升猝然仆倒，心虽为君王虚...

饮酒避忌

...杀百邪，去恶气，通血脉，浓肠胃，润肌肤，消忧愁。少饮尤佳，多饮伤神损寿，易人本性，其毒甚也。醉饮过度，丧生之源。饮酒不欲使多，知其过多，速吐之为佳，不尔成痰疾。醉勿酩酊大醉，即终身百病不除。酒，不可久...

附方

...，用四物汤加知柏地骨皮之类，及丹溪大补阴丸，倍加紫河车。服至九月，反加满闷不食。乃顾请有乳妇人在家，只吃人乳汁四、五杯，不吃米粒。召余诊视，六脉皆洪缓，重按若牢，右手为甚。余作湿郁处治，用平胃散，倍苍...

劳瘵论治

...节痛，参苓建中汤。有骨蒸热，必兼肌瘦颊红，鳖甲丸、河车丸、二仙胶。有五心热，必兼体痛口干，逍遥散参生脉散。有遍体热，必兼神困肌削，十四味建中汤。有病久结痰注络，腹胁常热，惟头面手足于寅卯时乍凉。六君子...

饮食

卷之一百养生余录（下）书云∶善养生者，先渴而饮，饮不过多。冬则损气，渴则伤血。先饥而食，食不过饱。饱则伤神，饥则伤胃。饮食务益人者，仍节俭为佳。若过多，觉彭亨短气，便成疾。饮食于露天，飞丝堕其中，食之...

食物中毒

...肠胃之气，或轻或重，各随其毒而为害，随毒而解之。如饮食后不知记何物毒，心烦满闷者，急煎苦参汁饮，令吐出。或煮犀角汁饮之，或苦酒、好酒煮饮，皆良。食菜物中毒，取鸡粪烧灰，水调服之。或甘草汁，或煮葛根汁饮...