板栗
...湖北、四川、云南、贵州等省区。各地普遍栽培。板栗的用途板栗为山区重要干果之一,木本粮食;木材坚硬,可做枕木、器具;树皮可提取丹宁和染料;叶可饲养柞蚕;雄花序、壳斗、树皮均可入药,有消肿解毒功效。
生物学;食材植物资源学
拼音:zhíwùzīyuánxué英文:plantresourses植物资源学(plantresourses):是研究自然界所有植物的分布、数量、用途及其开发的科学,与药用植物学、植物分类学和保护生物学有密切关系。
生物学;学科名檀香树
...整根檀香木雕琢而成,这是举世无双的艺术珍品。檀香的用途檀香木的刨片,可作为芳香健胃剂;树干和根经蒸馏可取得檀香油,含90%的檀香醇,是名贵的天然香料。我国海南岛特产树种降香檀名为檀树,但属豆科大乔木,材质...
生物学白蜡树
...长圆形。中国约20余种,分布遍及全国大部地区。白蜡树的用途白蜡树为中国重要经济树种。放养白蜡虫可生产中国传统出口商品虫白蜡,萌条可编筐篮。树皮中药称作“秦皮”,有消炎、清热之效。白蜡属其他种材质优良,坚实...
生物学牻牛儿苗科
...均有分布,但主产地为西南部和西部,除供观赏外,其他用途不大。一年生或多年生草本,间有软木质的;叶互生或对生,单叶或复叶,有托叶;花两性,辐射对称或稍左右对称,单生或排成伞形花序;萼片4-5,分离或稍合生...
生物学椰子属
...胚乳(即椰肉),胚乳内有一大空腔贮藏着水液。椰子的用途很多,叶可盖屋、编篮和织席;叶柄和总轴可为防篱、牛轭等用。幼果内所含的水液,鲜美可口,果越老则水量越少。果肉供生食或榨油。椰油制肥皂和作人造乳酪的...
生物学杉木属
...地最主要用材之一,木材纹理直,结构细,耐腐力强,其用途之大,无一树种能与比拟,且因其萌芽力强,不畏斧斤,成林又速,故为我国长江以南最主要的造林树种。常绿乔木;叶坚挺,螺旋排列,线形或线状披针形;球花单...
生物学香芹
...,性温。有利尿和预防口臭的作用。香芹的食用建议烹调用途:为欧洲最常用的烹饪香辛料,常加于烹制完成的菜肴上,用于增香和装饰。亦为“混合香料”的成分之一。
生物学;食材;食疗沙丁鱼
...有银白色和金黄色等品种。脂肪含量高,味道鲜美,主要用途是制罐头。沙丁鱼的别名沙鲻沙丁鱼的营养价值据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。沙丁鱼的食...
食材;鱼澄粉
...高蛋白,又称植物肉,能炸面筋泡,作素食佳肴。澄粉的用途:1.除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等;2.淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用;3.淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食...
食材