生笋
...心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。...
生物学;食疗;植物学;食材青笋
...心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。...
生物学;食疗;植物学;食材莴菜
...心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。...
生物学;食疗;植物学;食材乌梢蛇肉
...可考虑不去头部。对酒炙乌梢蛇炮制工艺研究,有报道取洁净乌梢蛇段块,黄酒拌匀,放容器内加盖后送进烘箱30C烘闷30分钟,取出充分凉透,再敞开送进烘箱60℃低温干燥15分钟,取出,在通风干燥处放凉。另有麸炒酒炙法和蒸...
中药材;中药饮片;中药炮制学酒乌梢蛇
...可考虑不去头部。对酒炙乌梢蛇炮制工艺研究,有报道取洁净乌梢蛇段块,黄酒拌匀,放容器内加盖后送进烘箱30C烘闷30分钟,取出充分凉透,再敞开送进烘箱60℃低温干燥15分钟,取出,在通风干燥处放凉。另有麸炒酒炙法和蒸...
中药学;中药材;中药饮片;中药炮制学;炙法;酒炙法制乌梢蛇
...可考虑不去头部。对酒炙乌梢蛇炮制工艺研究,有报道取洁净乌梢蛇段块,黄酒拌匀,放容器内加盖后送进烘箱30C烘闷30分钟,取出充分凉透,再敞开送进烘箱60℃低温干燥15分钟,取出,在通风干燥处放凉。另有麸炒酒炙法和蒸...
中药材;中药学;中药炮制学;炙法;中药饮片;酒炙法莴笋
...心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。...
食疗;食材;植物学;生物学辣根
...,肉白色,水分少,有强辛辣味。辣根的品质要求:整修洁净,辛辣味浓,不烂、无泥土者为佳。辣根的别名马萝卜、西洋山俞菜、山葵萝卜、青芥、山葵、Horseradish辣根的营养价值肉质根的辛辣成分主要为黑芥子甙(Sinigrin)...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材气性坏疽抗毒素效价测定法
...蒸馏水称量法或其他准确方法)。吸管、试管、容量瓶应洁净干燥,注射器及针头应煮沸消毒。试验动物用体重17~19g健康小白鼠。试验方法4.1标准抗毒素之稀释用稀释液稀释标准抗毒素,使每ml含一览表所示单位。标准抗毒素...
生物制品千金菜
...心,表面无锈斑;不带黄叶、烂叶、不老、不抽苔;整修洁净,无泥土者品质最佳。莴笋茎部肥大而脆嫩,味鲜美有香气,其茎叶均可做菜。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。...
生物学;食疗;植物学;食材