小肠脂肪营养不良
概述:肠性脂质营养不良(intestinallipodystrophy)又名Whipple病,系一种病因不明的脂质吸收不良综合征。惠普尔病是一种少见的系统性疾病。男女发病之比为4~8∶1,以30~50岁发病者为多,平均发病年龄为39岁。其临床特征为小肠...
生物学;病毒椰蓉
...他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。椰蓉是用...
食疗;食材天然色素
...够带给水果和蔬菜鲜艳颜色的色素其实也是非常有价值的营养品。现代技术也应用可以开发更多精细的产品。自然界中存在许多色素,其中一些色素既可以作为食用色素,也可以作为重要的营养成分,这些色素的色调许多都是介...
营养学患者主观整体营养评估
...bjectivenutritionassessment,PG-SGA[WS/T555—2017肿瘤患者主观整体营养评估]患者主观整体营养评估(patient-generatedsubjectivenutritionassessment,PG-SGA)是指全面地收集主观资料(或信息),对患者营养状况进行评估。
营养学低出生体重
拼音:dīchūshēngtǐzhòng英文:lowbirthweight[WS/T476—2015营养名词术语];LBW[WS/T476—2015营养名词术语]低出生体重(lowbirthweight;LBW)是指新生儿在出生后1h内第一次测得的体重低于2500g。
营养学;人群营养;儿童营养体质指数
拼音:tǐzhìzhǐshù英文:bodymassindex[WS/T476—2015营养名词术语];BMI[WS/T476—2015营养名词术语]体质指数(bodymassindex;BMI)也称体重指数,是一种计算身高别体重的指数。计算见式(19):
人群营养;营养学;人体营养膳食调查
拼音:shànshítiáochá英文:dietarysurvey[WS/T476—2015营养名词术语]膳食调查(dietarysurvey)是指对个人、家庭或人群一定时间内各种食物摄入量及营养素摄入状况的调查。
营养学;营养调查;公共营养家庭食物消耗量调查
...ohàoliàngtiáochá英文:householdfoodconsumptionsurvey[WS/T476—2015营养名词术语]家庭食物消耗量调查(householdfoodconsumptionsurvey)是指调查一户人家在一定时期内,所消耗各种食物量以计算家庭成员的营养素摄入状况。
营养学;公共营养;营养调查年龄别身高(身长)Z评分
...ncháng)Zpíngfēn英文:height(length)forageZscore[WS/T476—2015营养名词术语];HAZ/LAZ[WS/T476—2015营养名词术语]年龄别身高(身长)Z评分(height(length)forageZscore;HAZ/LAZ)儿童身高(身长)实测值与同年龄同性别参考儿童身高(身长)中...
营养学;公共营养;营养评价年龄别体重Z评分
...niánlíngbiétǐzhòngZpíngfēn英文:weightforageZscore[WS/T476—2015营养名词术语];WAZ[WS/T476—2015营养名词术语]年龄别体重Z评分(weightforageZscore;WAZ)是指儿童体重实测值与同年龄同性别参考儿童体重中位数之间的差值和同年龄同性别参考...
营养学;公共营养;营养评价