取代反应
...·Cl—→CH3Cl·Cl在亲核取代反应中,C—X键先断裂,生成正碳离子再跟试剂反应,形成C—Y键,这种反应叫单分子亲核反应,记作SN1。C—X键断裂和C—Y键的形成同时发生的反应叫双分子亲核取代反应,记作SN2。
羰基
拼音:tāngjī由一个碳原子和一个氧原子组成的二价原子团()叫做羰基。醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等分子中都含有羰基。在酮分子中的羰基叫酮基。醛、酮类羰基化合物中羰基有较大的极性(),性质活泼,容易跟HCN、NaHSO3...
羧基
...,由于电子的离域作用,发生键的平均化。因此它的两个碳氧键实际上是完全相等的。
酰基
...种区别有机物类别的基团。有机化合物分子中的氮、氧、碳等原子上引入酰基的反应统称为酰化,但习惯上把碳原子上引入硝基、磺基和羧基(羧基可作为碳酸的酰基)的反应分别叫硝化、磺化和羧基化。HO-NO2硝酸-NO2硝酰基HO-SO...
亲核反应
...亲核试剂)进攻反应物中带有正电荷(或部分正电荷)的碳原子,由此引起的反应叫做亲核反应。亲电反应和亲核反应都是通过共价键异裂发生的反应,因此,都是离子型反应,而自由基反应是通过共价键均裂发生的反应。
吸氧腐蚀
...。在潮湿空气中,钢铁制品表面会构成许多以铁为负极,碳为正极,水膜为电解质溶液的微小原电池。在这些原电池中,负极发生的是铁被氧化,而正极发生的反应有两种:当水膜酸性较强时发生析氢腐蚀,酸性较弱或中性时,...
生态塑料
...。如今,从甜菜、甘蔗、马铃薯以及其他多种作物中,把碳转移出来的研究陆续取得成果,并产生出多烃基丁酸。生态塑料已从实验阶段步入实用阶段,在外科手术和食品包装等方面开始应用,对减少白色污染,开始发挥出其特...
生物材料
...百万倍于工业催化剂,而后者的成功实现将使CO2和水成为碳水化物,粮食问题可得到解决,过剩的CO2也有了出路。目前细菌冶金已实现处理低品位铜、铀矿石、尾矿,并大幅度降低污染,这将是21世纪解决金属矿日趋枯竭的有效...
薄脆
...示每次约30克薄脆的营养价值薄脆主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。薄脆适合的人群一般人群均可食用。高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食...
食品三光气
...sānguāngqì三光气也称为固体光气,化学名称双三氯甲基碳酸酯,由Councler在1880年率先合成,但直到上世纪80年代,固体光气才成功替代光气用于有机合成。固体光气不是光气的固态化合物,而属于另一种化学物质。作为光气替代...