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糖柿片
...tángshìpiàn糖柿片原料配方柿子(已脱涩)90公斤白糖35公斤食盐20公斤糖柿片工艺流程原料→盐水浸及盐渍→漂洗→糖渍→晾晒→成品糖柿片制作方法1.原料选择及处理：选用果皮变黄色的、经脱涩后的柿子作原料。将柿子用不锈钢...
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桂花李
...便可结束。这样的好处是减少李胚浸水时间，而且原来的食盐也能利用一点，节约了食盐用量。然后把李胚在60－70℃烤房中进行干燥到半干半湿状态，或自然干燥到半干，备用。2、李胚透糖：糖液配制，原料与糖用量之比是1：...
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蓖麻丸
...麻子丸、萆麻丸处方：蓖麻子（去皮）半两，乳香1分，食盐1分，巴豆（去皮，炒）1分，松脂半两，蜡半两，杏仁（汤浸，去皮尖双仁，炒）半两。制法：上捣烂如膏。功能主治：耳聋。用法用量：大通膏（《杨氏家藏方》卷二...
中医学；方剂学；方剂 -
卜芥
...抗蛇毒。炮制：刮净外表的毛和黑皮，切成丝条。每斤加食盐1.2～1.6两拌炒，炒至灰青色、水气干、折断面中间无白心时，去净盐屑即可。性味：《广西实用中草药新选》："味微苦，大寒，有毒。"功能主治：清热解毒，消肿散...
中医学；中药学；清热解毒；消肿散结；中药材 -
肾泄
...平圣惠方》）：羊肾1对，肉苁蓉30g，黄酒、葱、生姜、食盐适量。羊肾去外膜，冲洗干净，切碎备用；肉苁蓉用黄酒浸泡一宿，刮去皱皮，细切备用。羊肾、肉苁蓉放入锅中，加清水、黄酒、葱、生姜、食盐，煮至熟烂即成，...
中医学；中医病证名；中医诊断学；中医内科学；泄泻；内伤泄泻 -
蜈蚣萍
...细叶桉叶各适量。水煎汤洗。⑤治赤游丹毒：鲜蜈蚣萍和食盐少许捣烂，贴大椎穴，症状未减者加贴囟门，未见效者加贴脐中。⑥治眉疔：鲜蜈蚣萍和蜜捣敷患处。⑦治口唇疔：鲜蜈蚣萍和蟑螂肚二个，食盐少许，捣敷患处。（...
中医学；中药学；中药材 -
漳州蜜饯
...。糖柑饼原料配方（产品100公斤）鲜柑160公斤白糖85公斤食盐15～20公斤工艺流程选果（八成熟，果实坚硬，外表无虫蛀或机械伤，出口直径应大于5厘米）→刨皮（刨去表面油层）→签压（压成扁圆形，取去果汁，剩6～7成）→腌...
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酱油
...iàngyóu概述：酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它...
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调味品卫生管理办法
...本办法。第二条本办法管理范围系指酱油、食醋、味精、食盐（其中包括海、井、矿、湖盐）、复合调味品等。第三条生产加工调味品不得使用变质或未去除有毒物质的原料。生产用水应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。使用...
法规文件 -
阿胶鸡蛋汤
...全面、均衡、多样。注意“减钠增钾，饮食清淡”，减少食盐、含钠调味品以及各类加工食品的摄入，增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）的摄入。主食增加全谷物和薯类摄入，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4～1/2。动物...
词条；中医学；方剂学；方剂；食疗；营养学；食养方；高血压；食养指南；养生汤