花生钙素糖
...生油0.3千克白砂糖4.2千克淀粉糖浆1.2千克香兰素4克奶油香精10毫克磷酸氢钙20克花生钙素糖制作方法1.精选花生米,熟制去皮,连同花生油、香兰素制成花生酱,保持温度在60~70℃。2.白砂糖加水溶化,加入磷酸氢钙与淀粉糖浆...
柑桔果冻
...上许多小杯状各色各样的果冻,都是加入人工合成色素、香精、增稠剂和少量的白糖和甜味剂而成的的人工果冻。有些工厂连白糖也不用,这样的营养价值很低,纯粹是为了谋取利润而生产的。目前应该提倡生产天然果冻,也叫...
软饮料
...制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的...
香叶天竺葵油
...5%~80%。香叶天竺葵油是重要的玫瑰型香料,用于配制化妆香精和皂用香精。
里哪油
...的定香作用。广泛用于配制丁(子)香花型、玫瑰花型等香精,也常用于配制皂用香精等。参见芳樟油。
胶姆糖基础剂
...基。胶姆糖:胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成,胶基占胶姆糖的20%~30%。本世纪初,胶基几乎都从糖胶树胶(Chicle)的天然树木胶乳而来,随着胶姆糖日益流行,这种物质供不应求,便使用其他相似的乳胶...
丹参冲剂
...醇,浓缩至相对密度为1.30~1.40(热测),加入枸橼酸10g、香精与蔗糖适量制成颗粒,干燥,即得。性状本品为棕色颗粒;气芳香,味酸、甜。鉴别(1)取本品,加水制成1ml含丹参原生药2mg的溶液,照分光光度法(附录51页)测定,在281...
中成药;中医学;方剂学;方剂枇杷止咳冲剂
...缩至适量,加入蔗糖粉,混匀,制粒干燥;另取薄荷脑及香精适量,用少许乙醇溶液,喷入颗粒中,混匀,制成3000g,即得。性状:本品为黄棕色的颗粒;味甜。鉴别:(1)取本品5g,加水20ml使溶解,加氨试液使呈碱性,用氯仿提...
中成药;中医学;方剂学;方剂驱风蛇酒
...中,加40度白酒7640ml,密闭浸泡45~55天;合并浸液,加入香精适量,搅匀,滤过,即得。性状:本品为橙红色的液体;气香,微腥,味甘。检查:总固体精密量取本品?5ml,置称定至恒重的蒸发皿中,在水浴上蒸干,于1005℃干燥3...
中成药;中医学;方剂学;方剂炎宁冲剂
...清膏1份,加蔗糖3份与糊精1.25份,制成颗粒,干燥,喷入香精适量,混匀,即得。性状:本品为褐色至深褐色的颗粒;气香,味甜、微涩。鉴别:(1)取本品10g,加乙醇20ml浸渍数分钟后,滤过,取滤液2ml,加三氯化铁试液1~2滴,...
中成药;中医学;方剂学;方剂