小麦
...途:1.小麦在我国主要用来加工面粉,制作各种面食,如馒头、面包、饺子、面条、烙饼、蛋糕及油炸食品等。根据制作不同的食品选择相应品种的面粉,如做馒头、面条、饺子等,要用中高筋力、有一定延展性、色泽好的面粉...
中医学;中药学;生物学;中药材;安神药;养心安神药;食疗;食材酵母
...含10%左右水分的叫干酵母。酵母粉主要为面包制作或包子馒头以搭配中粉及高粉较多,主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积,做出来的成品口感较韧。酵母的营养价值:1.酵母粉富含维生素B群,素食者常缺乏的B1、B2、B12,在酵...
木贼散
...。《直指》卷二十三:组成:木贼(去节,炒)1两,木馒头半两(炒),枳壳半两(制),槐角半两(炒),茯苓半两,荆芥半两。主治:肠风下血。用法用量:每服2钱,浓煎枣汤调下。制备方法:上为末。《养老奉亲》:组...
中医学;方剂学;方剂柑
...尖锐;花瓣5;雄蕊彼此连合,长短不一。柑果扁圆形或馒头形,纵径4.5~6厘米,横径6.5~7厘米,表面橙黄色,有光泽,油点凹入,少数平生,基部平或隆起,上有浅放射沟4~8条,顶部微凹入:果皮易剥离,质松脆,白内层如棉...
中医学;中药学;中药材木莲果
...中药名,出自《安徽中草药》,为《本草纲目》记载的木馒头之别名。别名:薜荔果、凉粉果、木莲果来源及产地:桑科植物薜荔FicuspumilaL.的花序托及果实。产四川、江苏、浙江、广东、广西。性味:甘、涩,平。功能主治:...
中医学;中药学;通便;活血止血;消肿解毒;通乳;补肾生精;中药材青药
...投消、硼少许,如此逐层渐渐投尽,直待矾凉,启罐口如馒头样,方架起炭火烧至矾枯,用新瓦1片盖罐上一点钟,取起,将牛黄少许研末,用水5-6匙调和,匀洒矾上,将罐仍入火内烘干,取起,连罐覆净。地上,先用纸衬地,...
中医学;中药学;中药材荞麦粉
...热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。《痘疹心法》卷二十三·荞麦粉方名荞麦粉别名荞麦散组成荞麦。主...
中医学;方剂学;方剂;食疗;食材苦荞麦粉
...热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿,还可以包馅、蒸馒头、烙饼等,荞麦面看起来色泽不佳,但用它做成扒糕或面条,佐以麻酱或羊肉汤,别具一番风味。
食疗;食材真西山先生卫生歌
...,损气损脾非是福。生食粘腻筋韧物,自死禽兽勿可食。馒头闭气不相和,生冷偏招脾胃疾。鲊酱胎卵兼油腻,陈臭腌藏皆阴类。老年切莫喜食之,是借寇兵无以异。炙煿之物须冷吃,不然损齿伤血脉。晚食常宜申酉前,间夜须...
气管及食管异物
...,用硬质或软质食管镜取出异物。切忌强行用吞咽饭团、馒头、韭菜等方法企图将异物推下,以免加重损伤,出现并发症,并增加手术难度。
疾病;耳鼻喉科