8．3儿童营养

...。幼年的儿童特别为其制作适合的饭菜，并养成食用各种食物的爱好，避免偏食和挑食，并有好的卫生习惯。　　8．3．2儿童的营养素需要　　在中国营养学会提出的每日膳食供应量中，儿童分成3岁以上及5岁以上两个水平，因...

全美最佳医生大卫•赫伯和他的《多彩膳食健康全解码》

...人们每天膳食中的颜色逐渐单一化，主要是棕色和米色的食物。　　这样的膳食增加了人们患慢性病和早衰的风险。为了阻止传染病、饥荒和营养不良的发展，维持真正的健康膳食，人们必须回归传统的饮食方式，恢复膳食的多...

研究发现人在心情低落时更依赖用食物平复情绪

...位同事在该研究报告中描述了他们所做的几个关于情绪与食物关系的试验。在一次试验中，研究人员分别放映了两部电影供38位行政助理观赏，一部是剧情轻松搞笑的《情归阿拉巴马》，另一部则是充满悲伤气息的《爱情故事》...

人造肉会不会取代传统肉食

...两万条肉丝制成天价肉饼　　牛肉汉堡是深受欢迎的快餐食物，可是如果你得知汉堡中的牛肉并非来自牧场而是来自实验室，你还会想吃这个汉堡吗？日前，两名志愿美食家在伦敦一家餐厅，试吃了荷兰科学家制作的实验室牛肉...

上消化道肿瘤手术鼻饲肠内营养的临床应用体会

...质40ml左右，观察1h，如无腹痛、腹胀及胃肠减压无注入的食物被引出后，则按每次40ml，每日4～6次注入流质，第二日起逐日每次增加20～30ml，直至可以经口进食为止。注入的流质以牛奶、米面糊为主，可另加蔬菜汁、微量元素、...

医学生“一帮一”营养教育干预模式探讨

...据。方法采用“一帮一”营养教育干预模式，对正在学习食物与健康课程的本科新生进行研究。研究对象分为教师授课组、“一帮一”教育组和对照组(不参加任何干预项目)，每组100名学生。结果营养教育干预后，教师授课组与...

药用动物饲养（三）－饲养

...的安排下形成的。另外，动物生存的环境，如气候调节、食物供应、场舍布局、污物清除等，都是在人工控制下进行。这样，就使人工养殖的药用动物产生了新的种内、外生态关系，并在繁殖、生长发育和动物药生产上，显示出...

通过食品营养改善疾病状况特膳在糖尿病治疗中的重要价值

...低了淀粉和消化酶相互作用，可延迟胃排空及降低小肠中食物的消化率。　　特膳如何满足营养需要　　首先，它有一定数量的动物蛋白，以及较高的维生素、矿物质含量。同时还有丰富的生理活性物质，杜绝能够引起血糖波动...

中山市寄宿制高中学生膳食营养状况

...不足；油脂类和畜禽肉类摄入过量，奶类、水果类和豆类食物摄入不足；早餐的供能比例没有达到30％的要求，晚餐的供能比例较高；饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及n-6多不饱和脂肪酸摄入过高，n-3多不饱和脂肪酸摄入不足；...

食管静脉曲张套扎术后的饮食指导

...过详细询问患者的饮食习惯，分别找出其耐受和不耐受的食物，制定出了一种符合曲张静脉破裂出血套扎术后营养需要的饮食方案。　　　2饮食治疗的基本原则　　2.1术前饮食嘱患者进食半流质饮食，术前8～12h开始禁食，做好...