野兔肉
...类相比较,具有很高的消化率。野兔肉的营养价值1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2.经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌...
食疗;食材矿物质
...mineral[WS/T476—2015营养名词术语]概述:矿物质(mineral)是人体和食物中含有的无机物。矿物质是维持人体正常生理功能所必需的无机化学元素,包括常量元素和微量元素。矿物质,又称为无机盐,除了碳、氢、氮和氧之外,生物...
营养学;矿物质;生物学;人体必需的营养素白灵菇
...科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物...
食疗;食材保健食品命名指南
...剂类产品,含三种以上维生素或三种以上矿物质的,可以多种维生素或多种矿物质命名。如以三种维生素和碳酸钙、碳酸镁为原料的产品,可命名为XX牌多种维生素钙镁片,但不能命名为XX牌多种维生素矿物质片。八、同一申请...
功能糖
...糖、大豆低聚糖等。功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麦秆等富含半纤维素的物质经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚木糖;或是由一些淀粉糖类经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚异麦芽糖。功能糖是近几年新兴的词...
维生素A缺乏病
...单用米糕、面糊、稀饭、去脂牛奶乳等食品喂养,又不加富含蛋白质和脂肪的辅食,则可造成缺乏症。维生素A多存在于动物性食品,如乳类及乳制品、蛋类、动物肝脏中,如果此类食品摄入较少,多半依靠由植物来源的胡萝卜...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病培菲康
...感染,免疫力低下等。6.营养作用。双歧三联活菌能合成多种维生素,如尼克酸、叶酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,促进人体对蛋白质的消化、吸收,能促进机体对钙、铁、维生素D的吸收,具有帮助消化...
鸭肉
...除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后可产生苯并芘物质,此物有致癌作用。鸭肉适合的人群一般人群均可食用1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的...
食疗;食材口服双歧杆菌三联活菌制剂
...感染,免疫力低下等。6.营养作用。双歧三联活菌能合成多种维生素,如尼克酸、叶酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,促进人体对蛋白质的消化、吸收,能促进机体对钙、铁、维生素D的吸收,具有帮助消化...
双歧三联活菌
...感染,免疫力低下等。6.营养作用。双歧三联活菌能合成多种维生素,如尼克酸、叶酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,促进人体对蛋白质的消化、吸收,能促进机体对钙、铁、维生素D的吸收,具有帮助消化...
消化系统药物;其他消化系统药物;药物