哪种洗菜方法最能减少农药残留?
...误区:清水浸泡越长越好:浸泡时间过长或增加亚硝酸盐含量“其实在洗菜时,如果使用凉水进行浸泡,蔬菜中的农药残留中一般含有甲醛或其他化学物质,有可能会溶解在水中。如果使用热水进行浸泡,温度过高,有可能会破...
问答吸烟有害健康
...百种有害物质,可对健康造成严重危害。烟草公司推出“低焦油卷烟”和“中草药卷烟”以促进消费,但研究证实,这些烟草产品并不能降低吸烟对健康的危害,反而容易诱导吸烟,影响吸烟者戒烟。要点提示:1.烟草于15世纪...
问答乳蟾酥与蟾酥有什么区别?
...分之一脂蟾毒配基为指标,对生品、酒制品、乳制品进行含量比较,结果生蟾酥高于酒制品,酒制品又高于乳制品,生品与酒浸制品的层析图谱基本一致,唯乳制品前沿处多一斑点。又有研究结果表明,蟾毒内酯含量依次为生蟾...
问答;蟾酥;乳蟾酥西红柿为啥越来越没味
...同时番茄红素——对人体健康有益的一种抗氧化剂——的含量也显著增加。出于制度的原因,科学家无法食用这些西红柿,但他们相信,更高的糖含量会让果实更加美味可口。Powell指出,完整的基因能够通过传统的栽培方式重新...
问答砂炒醋淬鳖甲的作用
...锌、镁、磷等微量元素。实验证明,鳖甲炮制前后蛋白质含量基本相近,但炮制后煎出率显著增高,煎煮3小时后,蛋白质煎出量、钙的煎出率均大大高于生品。另外鳖甲炮制前后Zn、Fe、Se及Ca的含量明显增高。关联词条:鳖甲、...
问答;鳖甲;炙鳖甲;醋鳖甲;炙鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲;制鳖甲;酥鳖甲晚秋时节如何养生?
...心烦,为秋令适宜之食品。燕窝:属珍贵补品,其蛋白质含量特别高,有养阴润燥,益气补中,延年益寿之功效。秋季常吃,可防燥邪伤肺。梨:性寒,味甘,有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功效,适用于秋燥或热病伤阴所...
问答蚊子是怎么找到你的
...子视觉的不同影像。研究人员从一个进风口喷入二氧化碳含量为5%的空气(人呼出的空气二氧化碳含量为4.5%),时长1秒钟。结果显示,蚊子翅膀扇动频率随即加快。研究人员发现,在显示屏上播放快速移动的星空图像,对蚊子...
问答蒸狗脊、酒狗脊与狗脊有什么区别?
...学成分上的区别:经实验首次从狗脊中提出挥发油,但其含量很低,且炮制后更低,挥发油的气味与炮制时逸出的气味相同,可以认为,刺激性成分可能是挥发油,但狗脊尚有升华性,升华物和挥发油是否一物以及刺激性成分究...
问答;狗脊;金毛狗脊;金毛狗脊;蒸狗脊;酒狗脊烫狗脊与狗脊有什么区别?
...学成分上的区别:经实验首次从狗脊中提出挥发油,但其含量很低,且炮制后更低,挥发油的气味与炮制时逸出的气味相同,可以认为,刺激性成分可能是挥发油,但狗脊尚有升华性,升华物和挥发油是否一物以及刺激性成分究...
问答;狗脊;金毛狗脊;砂炒狗脊;炒狗脊;烫狗脊;金毛狗脊;炒狗脊;烫狗脊;烫狗脊炒刺猬皮与刺猬皮有什么区别?
...硬蛋白和脂肪等。短刺猬中含有17种氨基酸,其中谷氨酸含量最高。经炒后,由于高温的作用,使钙盐生成氧化钙,收涩之性大增。内服后在胃酸作用下形成可溶性钙盐,易于吸收,从而增加人体内钙的含量,促进血凝,增强收...
问答;刺猬皮;猬皮;滑石粉炒刺猬皮;砂炒刺猬皮;猬皮;猬皮;炒刺猬皮