14种蔬菜中凝集素的提取和生物活性研究
【摘要】目的提取14种蔬菜中凝集素,并分析其部分生物学活性。方法以新鲜蔬菜的叶、茎、种子等为材料,经硫酸铵沉淀、透析,得到蛋白质提取液,用不同类型的红细胞检测凝集活性(人的A型、B型、AB型、O型血,兔血、鸡血...
医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第5期沈彦俊:别让地下水“贱卖”
人们在坝上干涸的安固里淖打井取地下水。“卖蔬菜实际是在卖水。”沈彦俊直指今年滞销的白菜属于高耗水农作物。如此可贵的“水资源”被贱卖,让他心痛不已。近日,一则坝上数万亩蔬菜滞销的新闻引起了科学家沈彦俊的...
医药经济;生物技术;技术要闻小菜蛾基因组被破解蔬菜头号杀手露软肋
...组的项目主持人尤民生对此进行了介绍。 小菜蛾是“蔬菜杀手” 小菜蛾又名小青虫、两头尖、吊丝虫等,是白菜、花椰菜、芥菜、萝卜等十字花科蔬菜的“头号杀手”,每年令全球蔬菜生产损失数十亿美元。 小菜蛾...
医药经济;生物技术;技术要闻效果被夸大-德报告称多吃水果蔬菜不能防癌
...为《欧洲癌症和营养关系》的调查报告。报告表明,食用蔬菜水果的防癌效果被夸大了。实际上,多吃水果蔬菜并不能有效地预防癌症。据德国“焦点新闻网”1月12日报道,1992年到1998年间,该研究所专家对欧盟8个国家的28.5万...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关水果和蔬菜可以降低男性口腔癌前病变的危险吗?
...卫生职业随访研究的美国男性中前瞻性评估了进食水果和蔬菜与癌前病变发生率之间的关系。通过食物频率调查表每4年对受试者的饮食进行评估。研究人员共确定了207例于1986至2002年间发生的临床或组织病理学检查诊断的口腔癌...
行业资讯;临床快报;口腔科抗盐耐海水蔬菜的细胞及基因工程选育与应用
...筛选,抗盐基因转化等途径开展生物技术培育抗盐耐海水蔬菜的研究,目前已获得芹菜等十余种能够在1/3甚至1/2海水中生长,并且,相对于淡水对照,减产率低于20%的抗盐耐海水蔬菜材料。同时已经成功进行了工厂化海水无土...
医药经济;生物技术;技术要闻仁化县2000~2004年农产品中金属污染物和农药残留监测*
...谱法(GC)测定农药残留。结果连续5年在仁化县采集大米、蔬菜、水果、面制品、皮蛋、肉类、猪肾、干食用菌等380多份,检测皮蛋中铅含量合格率为31.0%,大米中镉合格率为86.4%,蔬菜中铅、镉合格率分别为77.9%、80.0%,猪肾中镉...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2006年第5卷第12期蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测的方法
多年来,蔬菜中农药残留超标的情况一直较突出,农药中毒事件常有报道。究其原因,一是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用的剧毒、高毒农药;二是现在标准施行的农药残留测...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例浙大农学院教授发现一植物成分可降解农药残留
...每年农药的使用量已达到250万吨。农药残留对人类健康和蔬菜贸易带来了严重的挑战。目前,控制农药残留量的办法大多局限在加强农药残留监测等方面的努力。喻景权课题组的研究第一次找到了降解控制农药残留的“天然帮手...
医药经济;生物技术;环保技术孩子多动有时源自偏食
...有可能是偏食造成的,那你就要回忆一下,孩子是不是吃蔬菜太少。新加坡儿科专家对“情绪不稳定儿童”进行了研究。专家们发现,儿童的情绪不稳定大都是偏食所引起,不喜欢吃蔬菜的儿童会出现情绪不稳定及牙齿不好的问...
行业资讯;临床快报;小儿科