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李文渊
...拟之方，不可全泥古人，遂撰《得心录》一卷，其中颇多自制之药，《四库全书总目提要》云其十之八九为自制者。
清代；医家；人物百科 -
小便失禁
...小便失禁是指以清醒时小便自出不觉，或小便频数，难以自制为主要表现的疾病。小便失禁的病因病机：《诸病源候论·小便病诸候》：“小便不禁者，肾气虚，下焦受冷也。肾主水，其气下通于阴，肾虚下焦冷，不能温制水液...
中医学；中医病证名；问诊；问二便；中医诊断学；中医内科学 -
桂花酱
...右就可以吃了，可以泡来当茶喝，也可以涂在面包片上当自制的果酱。桂花酱适合的人群：一般人群均可食用，糖尿糖患者、体质偏热、火热内盛者慎食。桂花酱的食用建议：1.将新鲜的桂花或干桂花用水发开后，剁碎备用；2....
食疗；食材 -
葡萄糖内脂
...℃左右时效果很好。二、作为奶类胶凝剂。主要用于生产酸奶或奶酪，在工业使用中，用GDL酸化形成牛乳的凝胶强度是发酵型的2倍左右，其用量在添加0．025％～1．5％在牛乳中后使可使制品达到所需凝乳pH，而在添加3％时在30℃...
食品添加剂 -
微生物学
...早就开始利用微生物进行酿酒、发面、做酱、制醋、生产酸奶等。微生物学的研究目的是利用及发展有益微生物，控制及改造有害微生物。根据微生物的应用特点，可分为工业微生物学、农业微生物学和医学微生物学。近年来兴...
生物学 -
面包屑
...开办小型的小吃店。面包屑适合的人群一般人群均可食用自制面包屑把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有轻微的焦黄，然后把它们铺放在塑料带里用擀面杖压碎，面包屑就做成了。面包屑最好...
食品；食材 -
东垣老人
...以养胃气为本的理论，治疗上强调调理脾胃，升提中气，自制补中益气汤等新方剂。由于他善于用温补的方法调理脾胃，后世称以他为代表的学术流派为补土派。晚年他将学术传给罗天益、王好古等。医学著作有《脾胃论》、《...
中医学；中医学家；针灸学家；金代；人物百科；针灸学 -
益阴肾气丸
...卷上《四明心法》卷中：方名：益阴肾气丸组成：熟地（自制杵膏）、山药、萸肉、丹皮、茯苓、泽泻、五味、当归、生地（酒拌杵膏）。主治：诸脏亏损，发热哺热，潮热盗汗；或寒热往来，五心烦热；或口干作渴，月经不调...
中医学；方剂学；方剂 -
WS/T 559—2017 恶性肿瘤患者膳食指导
...部名称含量名称含量沙蓬子[沙米]57.1奶疙瘩[奶酪干，干酸奶]18.7珠茶40.4羊血18.3蛏子33.6藕粉17.9南瓜粉27.8腐竹16.5鸡血25糜子米（炒米）14.3豆腐干（小香干）23.3山羊肉（冻）13.7鸭肝23.1鸡肝12芝麻（黑）22.7樱桃（野，白刺）11.4猪...
词条；中华人民共和国卫生行业标准；营养学；膳食营养 -
泡菜
...川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，能增进食欲，帮助消化。泡菜的食用量：每餐30克左右泡菜的营养价值：1.泡菜...