33.5烧伤的营养治疗

...负氮平衡，保证供皮区再生及植皮成活率蛋白质120～200g脂肪70～100g糖350～450g热量10542～14700kJ（2510～3500kcal）各种粥、面食、鱼、虾、肉类、禽类、肝、蛋、牛奶、巧克力、各种蔬菜。食物可制成半流型或馀饭型5～6餐康复期高...

妊娠末期营养状况调查程振倩

...由表2可见，三大热能营养素占总热能比为:蛋白质18.25%，脂肪26.85%，碳水化合物54.9%。2.3体格检查结果152例孕妇平均身高（163.53±5.12）cm，平均体重为（70.07±5.32）kg，血压基本正常，10.5%的孕妇有轻微水肿表现。体重较孕前增加（...

酒精性脂肪肝患者血脂质与载脂蛋白的变化及饮食治疗

【关键词】酒精性脂肪肝　　1材料与方法　　1.1研究对象酒精性脂肪肝患者（酒肝组）80例，男性76例，女性4例，年龄35～60岁，均系我院住院患者，根据饮酒史、体检、血清、酶学、影像学（CT或B超）、血脂质化验等综合判定...

慢性非传染性疾病共危因素的健康干预

...肥胖的干预　　营养学家认为，绝大多数的肥胖是由于高脂肪、高热量的不健康饮食习惯和活动较少的生活方式所致。因此，控制体重也应该以饮食控制及增加体力活动为主要措施。　　4.1饮食改变　　包括低能膳食即膳食供能...

糖尿病烧伤患者的治疗体会

...碳水化合物约占总热量的50%～60%，蛋白质占总热量的20%，脂肪占总热量的30%，胃肠营养支持结合静脉营养支持并举，维持血清白蛋白35g/L以上，血红蛋白105g/L以上;（3）提高免疫力，防止感染，应用维生素A、C、E，和静点静丙以...

1．3　人体的能量平衡

...面。　　1．3．1供给人体能量的营养素　　人体依靠糖、脂肪和蛋白质三大营养素供给能量。这三种物质在氧化成水和CO2过程中，释放大量的能量供机体应用。　　糖在体外充分燃烧，彻底氧化至H2O及CO2时产生的能量为17.22kJ·g-1...

改变生活方式预防心脑血管疾病

...食习惯，合理营养，平衡膳食。能够提供热量的食物包括脂肪（每克可产生9kcal热量）、碳水化合物和蛋白质（每克可产生4kcal热量）。根据中华糖尿病学会、中国营养学会及美国糖尿病学会（ADA）指南提出的营养原则，碳水化...

36.4颅脑损伤

...合并高热、感染、肺炎等，更可影响机体的恢复。　　②脂肪脂肪可按每日每公斤体重1～2g供给，占总热量的20～30%。脂肪能保护末梢神经，如缺乏脂肪，使脑细胞及神经细胞不易构成，影响脑组织恢复。　　③碳水化物：碳水...

空肠营养液的应用

...，稳定性好、易配置、适应广、价廉含易消化吸收的乳糖脂肪等特点。肠内营养粉剂（安素）产品特色：（1）能量：本品能提供1.06kcal/ml能量。它的热量分配为：14.2%蛋白，54%碳水化合物，31.8%脂肪；（2）蛋白质：本品能提供高...

怎样食疗肝病？

...发酵，会加重胃肠胀气。　　再者，患者不一定过于限制脂肪，由于急性期病人往往厌油，不宜食之过多。一般脂肪应占总热量的10%～20%，每天脂肪宜低于60g。烹调时可用菜籽油、豆油等植物油。　　维生素与肝脏病有密切关系...