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鸡腿
...之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比...
食疗；食材 -
新生儿寒冷损伤综合征
...节功能差，使体温降低。（二）体表面积相对较大，皮下脂肪少，皮肤薄、血管丰富，易于失热，环境温度低时散热增加，导致低体温。（三）躯体小、总液体含量少，体内储存热量少，对失热的耐受能力差，寒冷时即使有少量...
疾病；儿科 -
肠外营养支持
...＞2周）应用。2.肠外营养液及准备基本成分包括氨基酸、脂肪乳剂、糖类、维生素、电解质、微量元素和水。不推荐各营养素成分单瓶输注。（1）二合一输液：氨基酸与葡萄糖电解质溶液混合后，以Y形管或三通管与脂肪乳剂体...
医疗技术名 -
脂肪和糖诱导的高脂血症
概述：高脂蛋白血症Ⅴ型（hyperlipoproteinemiatypeⅤ）又名脂肪和糖诱导的高脂血症、高乳糜微粒血症和高前β-脂蛋白血症、内源性和外源性高脂血症、热卡诱导的高脂血症。是由于乳糜微粒和VLDLS增加所致的高脂蛋白血症，是高脂...
疾病；皮肤科；营养及代谢障碍性皮肤病；原发性家族性高脂蛋白血症 -
胃排空
...般糖类食物在胃停留1小时左右；蛋白质类停留2～3小时；脂肪类食物停留5～6小时以上。混合食物约4～5小时。影响胃排空的因素基于十二指肠与胃两边的压力梯度，在近幽门区有一高压带长1～3厘米，当静息时其内压比胃窦内压...
生物学 -
长链脂肪酸
...15营养名词术语];LCFA[WS/T476—2015营养名词术语]概述：长链脂肪酸（longchainfattyacid；LCFA）是指碳原子数为14～24的脂肪酸。如棕榈酸（C16：0）、硬脂酸（C18：0）、油酸（C18：1）、亚油酸（C18：2）、α-亚麻酸（C18：3）、花生四烯...
营养学；脂类；血液生化检查；脂类测定；脂肪酸；长链脂肪酸；化验及医学检查 -
脂肪乳剂
...zhīfángrǔjì药品说明书：别名：英托利匹特;英脱利匹特;脂肪乳剂;脂肪乳注射液;力能；力保脂宁；力基；外文名：Intralipid适应症：适用于需要高热量的病人（如肿瘤及其它恶性病）、肾损害、禁用蛋白质的病人和由于某种原因...
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脂肪
拼音：zhīfáng英文：fat[WS/T476—2015营养名词术语]概述：脂肪（fat）是由1分子甘油和1～3分子脂肪酸所形成的酯。包括一酰甘油、二酰甘油、三酰甘油。广义的脂肪包括中性脂肪和类脂质，狭义的脂肪仅指中性脂肪。脂肪中的脂...
营养学；脂类；生物学；人体必需的营养素 -
饱食信号
...基因的产物，在一九九五年被科学家所发现。瘦素主要由脂肪细胞表现，并由身体的脂肪组织所分泌，脂肪组织增加，瘦素的分泌量也随之增加。另外，脑部下视丘的神经细胞具有瘦素受器的高度表现，因此，脑部透过侦测血液...
生物学 -
脂肪乳制剂
拼音：zhīfángrǔzhìjì概述脂肪乳剂是PN的另一种重要能源。以大豆油或红花油为原料，磷脂为乳化剂，制成的组刑有良好的理化稳定性，微粒直径与天然乳康微粒相仿。乳剂的能量密度大，10%溶液含热量4.18kJ(1kcal)/ml。10%溶液为...