花序
...undumbel)许多小伞形花序又呈伞形排列,基部常有总苞,如胡萝卜、芹菜等伞形科植物的花序。11.头状花序(capitulum)花序上各花无梗,花序轴常膨大为球形、半球形或盘状,花序基部常有总苞,常称蓝状花序,如嚮日葵;有的花序...
桃子
...粗纤维4.1克,灰分0.5克,钙8毫克,磷20毫克,铁1.0毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸6毫克。尚含挥发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡萄糖、果糖、蔗糖...
中医学;中药学;中药材果汁饮料
...汁饮料都含有多种维生素,含量最丰富的有维生素C、β-胡萝卜素、维生素E及B族维生素,这是果汁饮料对人体最大的好处。果汁饮料中大部分都含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以维持机体酸碱平衡、增加酸储备、促进消化液...
荠菜
...白质14.5克、脂肪2克、粗纤维10.1克、碳水化合物21.5克、胡萝卜素8.85毫克、硫胺素0.3毫克、核黄素0.7毫克、尼克酸1.5毫克、维生素C205毫克、维生素E2.85毫克及多种矿物质。荠菜的营养价值分析:荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血...
中医学;中药学;中药材;利水渗湿药;利水消肿药;食疗;食材;生物学;植物学儿童青少年生长迟缓食养指南(2023年版)
...菜、鸡毛菜、香菜、乌菜、萝卜缨、茴香、苋菜等(特指胡萝卜素含量≥300μg的蔬菜)270~300油菜3把菠菜3把根茎类白萝卜、胡萝卜、水萝卜、山药等(不包括马铃薯、芋头等薯芋)280~320胡萝卜1根白萝卜半根鲜豆类豇豆、扁豆...
词条;营养学;食养指南;生长迟缓;食疗苹果锈果类病毒属
...音:píngguǒxiùguǒlèibìngdúshǔ英文:Apscaviroid中文名称:苹果锈果类病毒属英文名称:Apscaviroid分类类型:属分类:类病毒马铃薯纺锤形块茎类病毒科苹果锈果类病毒属苹果锈果类病毒属成员:苹果凹果类病毒(Appledimplefruitviroid...
生物学;病毒干果片
...餐水果片的要求范围。干果片制作方法方法一1.将新鲜的苹果去皮、核,用切片用具切出5千克扇形苹果片,每片厚度为4毫米、短弓形10毫米、长弓形25毫米、宽20毫米。将5千克苹果片浸入20千克含有1千克蔗糖,60克防腐剂和18.94千...
单酚氧化酶
...作用的不同侧面命名的。在马铃薯块茎、菌类的子实体、苹果等植物及动物的黑素细胞等组织中广泛存在。是铜蛋白质,含有1价铜,分子量3.4万。可被CO和CN-抑制。和抗坏血酸氧化酶一起,借助氧使酚类氧化,所产生的苯醌类在...
生物学单酚单氧酶
...作用的不同侧面命名的。在马铃薯块茎、菌类的子实体、苹果等植物及动物的黑素细胞等组织中广泛存在。是铜蛋白质,含有1价铜,分子量3.4万。可被CO和CN-抑制。和抗坏血酸氧化酶一起,借助氧使酚类氧化,所产生的苯醌类在...
苹果圈
拼音:píngguǒquān苹果圈工艺流程选料→切片→去核→浸硫→抽真空→糖煮→烘制→拌糖→包装→成品苹果圈制作方法1.选料:选用红玉、国光苹果为宜。要求原料无病虫病、无损伤、个头直径在6厘米以上。2.切片:苹果首先经...