糖类营养素
碳水化合物类营养素又称“糖类营养素”,人体最主要的能源和碳源。糖类营养素主要来自谷物、薯类、豆类、水果等食物。这些食物中的淀粉、蔗糖等可以被人体直接利用,而纤维素等则因人体内没有分解它的酶,不能被直接...
营养学诺瓦克病毒性胃肠炎
...由于病毒的感染侵袭。使上皮细胞酶活性发生改变,引起糖类及脂类吸收障碍,导致肠腔内渗透压增高,体液进入肠道,从而出现腹泻和呕吐症状。病理组织检查,可见肠黏膜上皮细胞的绒毛变粗变短,细胞内线粒体肿胀变形,...
疾病;消化内科脑脊液神经降压肽
...经降压肽竞争地结合,然后用第二抗体和PEG作为结合标记抗原的分离剂,再根据结合率查标准曲线,求出标本中神经降压肽的含量。试剂:(1)125Iβ-EP1瓶,临用前用蒸馏水稀释至10000cpm/ml。(2)标准液:6小瓶(冻干)临用前用...
化验及医学检查;体液和排泄物检查;脑脊液检查转移性胸膜肿瘤
...出恶性胸液的诊断,包括癌胚抗原、免疫抑制酸性蛋白、糖类抗原IgG、组织多肽抗原、α-胎蛋白、α-酸化糖蛋白和β2-小球蛋白。一般认为,这些肿瘤标志平均含量,在恶性胸腔积液高于良性积液,但由于在两组标志之间常有交...
疾病物质代谢
...变化,从这方面来看,也可称为能量代谢。物质代谢包括糖类代谢、蛋白质代谢和脂肪的代谢。这三类营养物质的代谢枢纽是呼吸作用,主要是通过呼吸作用的中间产物,如丙酮酸、乙酸辅酶A、柠檬酸等中间产物。糖类转变成...
生物学膨化谷物
...为主要成份的颗粒成形物。首先谷物的α化处理是在添加糖类、糖醇类的前题下进行的、糖类、糖醇的添加使α化处理后的谷物膨化度显著上升,α化处理方法无论是煮沸或蒸煮(常压、加压)只要能使谷粒或谷物成形物在其颗粒形...
老年高脂血症
...成。血浆TG以食物中摄取为外源性,存在CM中。在肝内由糖类等合成为内源性,存在VLDL中。如高脂饮食后血中CM增高,出现奶油状血浆,产生外源性高TG血症。高热量饮食、肥胖、酒精刺激等,VLDL产生过多。肝脏合成与释放甘油...
老年病科;老年人心血管病老年人高脂血
...成。血浆TG以食物中摄取为外源性,存在CM中。在肝内由糖类等合成为内源性,存在VLDL中。如高脂饮食后血中CM增高,出现奶油状血浆,产生外源性高TG血症。高热量饮食、肥胖、酒精刺激等,VLDL产生过多。肝脏合成与释放甘油...
老年病科;老年人心血管病老年人血脂过多
...成。血浆TG以食物中摄取为外源性,存在CM中。在肝内由糖类等合成为内源性,存在VLDL中。如高脂饮食后血中CM增高,出现奶油状血浆,产生外源性高TG血症。高热量饮食、肥胖、酒精刺激等,VLDL产生过多。肝脏合成与释放甘油...
老年病科;老年人心血管病老年人高脂血症
...成。血浆TG以食物中摄取为外源性,存在CM中。在肝内由糖类等合成为内源性,存在VLDL中。如高脂饮食后血中CM增高,出现奶油状血浆,产生外源性高TG血症。高热量饮食、肥胖、酒精刺激等,VLDL产生过多。肝脏合成与释放甘油...
疾病;老年病科;老年人心血管病