饭灰方
...以开水送下。注意:此药须藏干燥处,不可着湿,否则有霉变之患。摘录:《良方集腋》卷下
中医学;方剂学;方剂挑拣
拼音:tiāojiǎn挑拣是选取规定的药用部分,除去非药用部分和霉变、虫蛀品以及杂质的药材净选方法。
挑选
...香等常夹有枯枝、腐叶及杂草等;枸杞子、百合等亦常有霉变品混入,这些均须挑选除去。又如天南星、半夏、白芍等药物,均须按大小、粗细分开,以便分别控制其湿润的程度或火候进行浸润或煮制,确保中药饮片的质量,使...
中药学;中医学;中药炮制术语;中药炮制学;中药炮制方法苹果干
...质量标准色泽比较鲜明,个大,肉质厚,有清香气味,不霉变,要求无虫蛀、无泥砂等杂质。用手紧握时,互不粘结,且富有弹性,含水量不超过20%,含硫量不大于0.05%,不焦化,不结壳。
低糖山楂脯
...剂。用普通塑料薄膜袋包装,从4月到9月室温放置未发现霉变。若用复合膜真空包装,可减缓果肉退色。新工艺生产的脯中Vc含量为传统果脯的1.7-2.0倍,果胶含量为原始含量的92.98%,含水量为30%,含糖量为50%,口味适宜...
干菜笋
...出笼。煮笋时要注意火候,太熟笋色发红,不熟笋色发黑霉变。⑷晾晒:出笼后的笋干,摊放在竹席上曝晒,晒至手握松散时,即成笋干,一般每100公斤无壳鲜笋可出笋干15-16公斤。干菜笋的配制按梅干菜100公斤、笋干6公斤的比...
食材干笋
...出笼。煮笋时要注意火候,太熟笋色发红,不熟笋色发黑霉变。⑷晾晒:出笼后的笋干,摊放在竹席上曝晒,晒至手握松散时,即成笋干,一般每100公斤无壳鲜笋可出笋干15-16公斤。干菜笋的配制按梅干菜100公斤、笋干6公斤的比...
食材酸白菜
...的最佳季节,其他季节也可制作,但不如冬季的质量好;霉变的酸菜有明显的致癌性,不可食用。
生物学;食材白酱油
...并能减少自由基对人体的损害。白酱油的选购:1.酱油易霉变,在夏日一定要注意密闭低温保存;白酱油适合的人群:一般人群均可食用白酱油的食用建议:1.要食用酿造酱油,而不要吃配制酱油;2.餐桌酱油拌凉菜用,烹调酱油...
食材花生酱
...:1.花生含油脂多,多食易动火生痰,滑肠腹泻;2.花生霉变后含致癌物质黄曲霉素,切不可食用;3.花生酱应置冰箱内冷藏,保质期3个月左右。
食疗;食材