徐国恒:把“脂肪”转变成肌肉
...脂肪组织中的甘油三酯,其化学本质都是一样的,均是由脂肪酸和甘油组成。甘油三酯含有脂肪酸成分,而脂肪酸又分为饱和与不饱和脂肪酸。动物油和乳类、热带植物的油如棕榈油和椰子油,含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇;...
医学教育;校园动态;北京大学医学部生物化学习题(含答案)
...--一、单项选择题(在备选答案中只有一个是正确的)1.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?A.载脂蛋白B.清蛋白C.球蛋白D.脂蛋白E.磷脂2.关于载脂蛋白(Apo)的功能,在下列叙述中不正确的是:A.与脂类结合,在...
医源资料库;医源习题集;生物化学脂蛋白脂肪酶基因与动脉粥样硬化
...三酯(triglyceride,TG)脂蛋白中的三脂酰甘油,生成的甘油、脂肪酸可供组织氧化分解并提供能量。它在乳糜微粒(chylomicron,CM)和极低密度脂蛋白(verylowdensitylipoprotein,VLDL)的分解代谢中具有关键性作用[2]。 乳糜微粒(CM)是运输外源性...
医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2009年第10卷第9期徐国恒教授等的新发现为糖尿病胰岛素抵抗提供新证据
...脂肪酶的作用下,脂肪细胞内甘油三酯水解为甘油和游离脂肪酸的过程,即脂肪分解。脂肪分解反应释放游离脂肪酸,一方面为全身组织提供能量,另一方面调节血中脂肪酸水平和全身能量平衡。脂肪分解过度会导致血中脂肪酸...
医学教育;校园动态;北京大学医学部男性血管内甘油三酯脂解增加时血浆总脂联素和高分子量(HMW)脂联素与非酯化脂肪酸耐受的关系
...一篇文章。由于血浆中甘油三酯脂解增加情况下,非酯化脂肪酸(non-esterifiedfattyacid,NEFA)的出现是脂肪组织代谢异常的标记,由此可以导致胰岛素抵抗。研究人员日前针对健康男性进行了一项研究,分析血浆总脂联素和高分子量...
行业资讯;临床快报;血液应用生物技术铸造绿色纸业
...。生物酶用于胶粘物处理的原理就是用酶来分解树脂中的甘油单双三脂的脂键连接,降低胶粘物粒子的粘性达30%。这个项目的研究主要在于一个评价方法的建立,我们采集了大概几百个数据,跟华南理工大学合作,初步建立了一...
医药经济;生物技术;环保技术清华大学生物化学试题(硕士)1998年-1996年
...电子传递的最终受体是哪一个?a.NAD+b.NADP+c.O2d.FAD()⑼脂肪酸β-氧化一个循环有四步反应,分别由四个酶催化。它们中哪一个酶需要FAD作为辅基?a.脂酰辅酶A乙酰基转移酶b.β-羟脂酰辅酶A脱氢酶c.烯脂酰辅酶A水化酶d.脂酰辅酶A...
医源资料库;医源习题集;生物化学Cell新文章揭示代谢的开关
...hok说:“低水平的棕色脂肪与肥胖相关,我们已经证实了脂肪酸如何直接附着UCP1,帮助破坏了线粒体跨膜电位,从而引起细胞燃烧更多脂肪生成热量来恢复这一电位。”了解脂肪燃烧过程每个细胞中都有称为线粒体的细胞器,...
行业资讯;临床快报;内分泌代谢脂代谢通路基因与肥胖的相关性研究
【关键词】脂肪酸类代谢基因肥胖症 肥胖是引起糖尿病、心血管疾病及某些癌症的重要危险因素之一,对人体健康的危害引起了研究者们的广泛关注。到目前为止,肥胖的发病机制尚不明确,但多数学者认为肥胖是食物摄入...
医源资料库;在线期刊;中国学校卫生;2009年第29卷第3期26.6小肠
...长链甘油三酯,当它进入小肠后,即被胰脂酶水解成游离脂肪酸和β-甘油一酯,肠内的胆盐与脂肪酸和甘油一酯,形成许多微胶粒,由于大的脂肪颗粒乳化成很多的微胶粒,因而加大了其与小肠粘膜的接触面积,加快了吸收速率...
医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学