秋木瓜
...ūmùguā出处:《滇南本草》拼音名:QiūMùGuā别名:木瓜(《滇南本草图谱》),酸木瓜(《昆明药植调查报告》),香木瓜、皱皮木瓜(《成都中草药》)。来源:为蔷薇科植物秋木瓜的果实。10~11月果实成熟时采摘,纵...
中医学;中药学;中药材糖水三锦瓜
拼音:tángshuǐsānjǐnguā糖水三锦瓜制作方法1.原料要求:籽瓜的成熟度以瓜籽成熟为宜,瓜的直径不小于200毫米,无病变,无虫蛀,不溃烂,不腐败。河套蜜瓜的成熟度以8~9度为宜,无病疤、虫蛀、无机械损伤,不腐败,含糖...
糖水西瓜
拼音:tángshuǐxīguā糖水西瓜工艺流程原料→挑选→切开→去皮→切块去籽→预煮→漂洗冷却→装罐→加糖液→排气密封→杀菌→冷却→成品糖水西瓜制作方法1.原料挑选:挑选新鲜的(最好是当天摘的)7~8成熟的西瓜,要求肉红...
翅子瓜属
拼音:chìzǐguāshǔ中文名翅子瓜属拼音名chiziguashu拉丁名Zanonia中国植物志73(1):129描述ZanoniaL.翅子瓜属,葫芦科,1种,分布于中南半岛和我国云南南部。藤本;卷须不分枝或顶端2裂;单叶,叶片近全缘;雌雄异株;花冠裂片长不...
生物学;葫芦科乳黄瓜
拼音:rǔhuángguā概述:乳黄瓜是以嫩黄瓜为主料,配以黄酒、酱油、味精和甜面酱等辅料,经数次腌渍制成。采摘时花犹未谢,小刺布满全身,当天采摘,当天腌制,此时嫩瓜犹如哺乳期婴儿,故称乳黄瓜。乳黄瓜脆嫩爽口,...
食材;食品糖瓜条
拼音:tángguātiáo糖瓜条原料配方瓜条35千克白糖8.5千克石灰650~700克亚硫酸钠150克白矾150克糖瓜条制作方法1.主料是冬瓜或西瓜,刮去外表皮及瓜瓤。2.横切成宽4厘米的瓜圈,洗净后纵切成4厘米长、1厘米宽的瓜条35千克备用。3....
丝瓜散
拼音:sīguāsǎn《普济方》卷三十八:丝瓜散:处方:干丝瓜1个(连皮,烧作灰存性)制法:上药为末。功能主治:治酒痢,便血腹痛,或如鱼脑,五色腥秽者。用法用量:每次6克,空腹时用酒调服。一方煨食之,亦愈。摘录:...
中医学;方剂学;方剂冬瓜果脯
拼音:dōngguāguǒpú冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口,而备受人们的喜爱。其加工方法是:冬瓜果脯工艺流程原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗→热烫→漂洗→浸糖→糖煮→成品。冬瓜果脯制作...
枳实薤白桂枝汤
...子等以通阳散寒;若兼血瘀者,可加丹参、赤芍、桃仁、红花等以活血祛瘀。枳实薤白桂枝汤的现代适应证:枳实薤白桂枝汤现代常加减用于冠心病心绞痛、慢性支气管炎、慢性胃炎、非化脓性肋骨炎、肋间神经痛等属胸阳不振...
方剂;理气剂;行气剂;中医学;方剂学;通阳散结;祛痰下气;消痞除满;中药学西瓜霜
...huāng英文:mirabilitumpraeparatum[湘雅医学专业词典]概述:西瓜霜为方剂名,其同名方剂约有三首。《中华人民共和国卫生部药品标准》记载有此中成药的部颁标准。《中华人民共和国药典》(2010年版)记载有此中成药的药典标准...
中药学;中成药;中医学;方剂;清热泻火;消肿止痛;中药材;方剂学