花生油
...植物油之一,可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品。花生的油脂含量约有50%,很适合拌沙拉或作为炸油。也用来制植物奶油或鱼罐头。花生油的别名:落花生油、果油花生油的食用量:每天约25克。花生油的营养价值:1.中国预防...
中医学;中药学;中药材;食疗;食材长沙市餐厨垃圾管理办法
...、经营过程中产生的食物残余、食品加工废料、废弃食用油脂(包括不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物)等垃圾。第四条市城市管理行政管理部门是本市餐厨垃圾管理的行政主管部门,负责统一组织实施本办法。食品安...
法规文件;管理办法碱
...食碱有较强的脱脂作用,可以去掉油发干货原料上的多余油脂;4.食碱能释放玉米中不易释放的烟酸,使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病;5.食碱的缺点是对食物中的维生素B1、B2和维生素C有较强的破坏...
食疗;食材植脂味
...响其香味;油温过低则果仁在油中时间过长,其香味随其油脂的溢出散于油中,子仁母体香味减弱,质感发柴,因此影响其在菜肴中的调味效果。一般在炸制果仁的过程中,最好温油时下锅,中火将其炸至刚透出香味为好。以花...
食品;味型吸收
...。糖首先进行磷酯化,然后通过细胞膜进入血管,再成为游离状态而被输送。糖的吸收速度因种类而异,这是基于磷酯化的速度不同的缘故。对脂肪酸的吸收,胆汁酸具有显著的促进作用,油脂和脂肪酸是变成约0.5μm大小的颗粒...
生理学;毒理学;工作场所职业病危害接触术语;生物学;医学影像技术学GB 1886.8—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠
...基计),ω/%≥96.0附录A中A.4铁(Fe),ω/%≤0.01附录A中A.5游离碱(以Na2CO3计),ω/%≤0.60附录A中A.6重金属(以Pb计)/(mg/kg)≤10.0GB5009.74砷(As)/(mg/kg)2.0GB5009.76澄清度通过试验附录A中A.7附录A检验方法:A.1警示:本检验方法...
中华人民共和国国家标准;食品安全国家标准;食品添加剂牛尾花子
...:瞳孔散大、青光眼患者忌服。化学成分:本品含青葙子油脂,烟酸和丰富的硝酸钾。药理作用:动物试验,本品有降低血压的作用。青葙子油脂有扩瞳作用。
中医学;中药学;明目;清热疏风驴阴茎
...外生殖器,雄驴杀死后,割取其阴茎及睾丸,剔除残肉及油脂,洗净,悬挂于通风处阴干或晒干。生境分布:产河北、山西、黑龙江、四川等地。性状:为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3~4厘米,前端圆形,较大,...
中医学;中药学;中药材香果脂
...熟种仁压榨提取得到的固体脂肪,或成熟种子压榨提取的油脂经氢化后精制而成。性状:本品为白色结晶性粉末或淡黄白色块状物;质轻。气微,味淡。本品在三氯甲烷或乙醚中易溶,在无水乙醇中溶解,在乙醇中极微溶解,在...
植物油脂;中医学;中药学;中药材熊油
...渣而得。取油之熊以秋末冬初猎得者较佳,因此时熊腹内油脂饱满,过时则油脂较少。摘录:《全国中草药汇编》
中医学;中药学;中药材