脂肪
...脂肪中的脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪是人体必需的营养素。中性脂肪:中性脂肪是由—个分子的甘油和3个分子脂肪酸组成的酯,称为甘油三酯或三酸甘油酯。我们日常所食用的豆油、花生油、芝麻油、猪油、...
营养学;脂类;生物学;人体必需的营养素病机学
...病因学着重研究疾病发生的原因和条件。病机学着重研究人体对致病因素产生反应的规律,包括疾病过程中在机能、结构方面所发生的病变。最基本的病机有三点:(1)中医学认为人体是由阴阳两个方面构成的,阴阳是人生的...
中医学;学科名益生菌
...源于希腊语“对生命有益的细菌”,益生菌通常是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效的活性有益微生物的总称,它是人类生命的健康根源。益生菌是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用的细菌,达到提高宿主...
童子鸡
...值高。再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少,所以容易被人体的消化器官所吸收。童仔鸡肉经蒸煮之后,鸡纤维便分离,变得细嫩、松软适口,而老鸡的鸡肉只占体重的40%左右,多数的脂肪和弹性结缔组织。弹性结缔组织是一种...
食疗;食材老年肥胖症
...50%~60%。老年人肥胖症的预防:三级预防对老年肥胖症的重要性:(1)一级预防:又称普遍性预防(UniversalPrevention),是针对人口总体的措施,应以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率,从而降低肥胖患病率。通过改善膳食结...
老年病科;老年人内分泌及骨代谢疾病老年人肥胖病
...50%~60%。老年人肥胖症的预防:三级预防对老年肥胖症的重要性:(1)一级预防:又称普遍性预防(UniversalPrevention),是针对人口总体的措施,应以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率,从而降低肥胖患病率。通过改善膳食结...
老年病科;老年人内分泌及骨代谢疾病;疾病老年人积脂病
...50%~60%。老年人肥胖症的预防:三级预防对老年肥胖症的重要性:(1)一级预防:又称普遍性预防(UniversalPrevention),是针对人口总体的措施,应以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率,从而降低肥胖患病率。通过改善膳食结...
老年病科;老年人内分泌及骨代谢疾病;疾病老年人肥胖症
...50%~60%。老年人肥胖症的预防:三级预防对老年肥胖症的重要性:(1)一级预防:又称普遍性预防(UniversalPrevention),是针对人口总体的措施,应以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率,从而降低肥胖患病率。通过改善膳食结...
老年病科;老年人内分泌及骨代谢疾病;疾病人体寄生虫
...物群类极为丰富,寄生虫种类也繁多,据记载,可以感染人体的寄生虫在我国有229种,其中线虫35种,吸虫47种,绦虫16种,原虫41种,其他寄生动物90种。1988~1992全国人体寄生虫分布调查报告全国寄生虫的感染率为62.63%,感染人...
生物学;寄生虫病;人体寄生虫钙
...文:calcium[WS/T476—2015营养名词术语]概述:钙(calcium)是人体必需常量元素之一。钙是人体矿物质数量最多的元素,占体重的1.5%~2%,其中99%存在于骨骼和牙齿中,1%存在于血浆和其它体液中。钙是骨骼和牙齿的主要构成成分。...
营养学;矿物质;常量元素;生物学;人体必需的营养素;化验及医学检查