周贻谋:论酒与医药
湖南中医药大学我国生产酒的历史悠久。关于酒的发明,历代文献有所论述。依《战国策•魏策》所载,夏禹时代狄发明造酒。该书说:“昔者帝女令仪狄作酒而美,进之禹。”根据此说则酒发明于公元前21世纪。另据《说文...
行业资讯;临床快报;中医临床快报饭后佳品一水果
...甘、寒。清热、止渴。多食则滑肠停饮,感寒生病。 橄榄(青果):酸、甘、平。开胃生津,化痰涤浊、除烦止渴、凉胆息惊,清利咽喉。 枇杷:甘,平。润肺,涤热生津,多食则生痰助湿。作者:佚名
医源资料库;医源图书馆;中医现代论著;趣味中医;第五部分 中医饮食保健橄榄
橄榄原产我国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。据统计,仅福建省橄榄种植面积就有二十多万亩,采摘面积五万多亩,产量二万多吨...
医源资料库;图库;食品图库老年人服药酒宜慎重
...物浸泡于酒中,使药中的有效成份溶于酒中,目的是利用酒的辛温行散之性,以活络通径。因酒本身也是一种药物,有畅通血脉、散淤活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效。所以,酒...
药品天地;专业药学;药学研究茶叶为什么能防治胃癌?
...胺类的合成,特别是餐后饮绿茶作用更好; (5)对抗烟酒的危害:饮茶可促进酒精从尿中排出,抑制酒的致癌作用,茶叶中咖啡碱也能对抗烟雾的有害作用; (6)茶叶中有一种芳香油,能刺激胃液分泌,清除胃内积垢,减少...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;癌症防治300问气相色谱技术在白酒分析中的应用
...到单独测定。2、对酒厂的基础酒三项指标的测定:基础酒的好坏决定成品酒能否达到质量标准的关键。对基础酒的分析验收和对主要微量成份的测定,是指导微机勾兑、保证产品质量稳定、统一质量标准,获得工厂经济效益的...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱入门气相色谱技术在白酒分析中的应用
...到单独测定。2、对酒厂的基础酒三项指标的测定:基础酒的好坏决定成品酒能否达到质量标准的关键。对基础酒的分析验收和对主要微量成份的测定,是指导微机勾兑、保证产品质量稳定、统一质量标准,获得工厂经济效益的...
药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱分析实例中医食疗学(第二版)
... 李 葡萄 枸杞子 椰子 无花果 白果 番木瓜 橄榄 菠萝 柠檬 苹果 橘 柑 柚 梨 柿子 香蕉 枇杷 番茄 阳桃 ……第二章蔬菜类第三章肉食类第四章水产类第五章造酿类第六章谷物类第七章常见病食疗...
医源资料库;医源书店;中医酒依赖有哪些临床表现?
酒依赖者常见的临床表现为: (1)酒依赖者对酒的体验:多数体验饮酒初期心情愉快、酒后喜欢交往,促进社交,缓和紧张情绪或疲劳,以致出现“习惯性饮酒”。 (2)精神依赖性:指对酒的渴求。早期是对酒的一般渴求,...
医源资料库;医源图书馆;疾病类;心理障碍防治368问酿酒酵母基因组研究
...alJournalofFoodMicrobiology杂志上。这项研究能帮助生产者控制酒的风味。 生物通报道:Dekkerabruxellensis酵母能对酒的风味产生正面或负面的影响,在酿酒生产中扮演着重要角色。瑞典Lund大学的研究人员对Dekkerabruxellensis酵母基因组...
医药经济;生物技术;技术要闻