HACCP在豆腐生产、销售过程中的实践和应用
【摘要】目的观察危害性分析关键控制点(HACCP)在豆腐生产、销售过程中的实践和应用。方法将HACCP系统应用于豆腐生产、销售各环节,分别观察比较该系统应用前后各环节微生物污染情况。结果与结论HACCP系统的应用能降低豆...
医源资料库;在线期刊;中华医学实践杂志;2005年第4卷第10期以人为本的日本环保理念
15年后,我又得到机会重访日本。“十年人事一翻新”,日本如今更加兴旺发达。而令人更赞赏的还是日本目前的环保状况。从现实来看,经济发展与环境保护似乎成为一对势不两立的“冤家”,以往确有不少地方以牺牲环保为...
医药经济;生物技术;环保技术日本熊本大学副校长小野友道一行访问我院校!
11月28日日本熊本大学副校长小野友道一行访问我院校,并与协和医院皮肤科进行了学术交流。院校授予小野友道名誉教授称号,小野友道一行此次访问就两院在科研领域的合作事宜进行了友好的商谈。 访问期间,小野友道...
医学教育;校园动态;协和医科大学日本成功克隆已故“名牛”
日本岐阜县畜产研究所利用一头被誉为“飞弹牛之父”的已故“名牛”的冷冻细胞,克隆了4头牛,其中3头存活。这头日本“名牛”的“复活”受到外界瞩目。据日本媒体7日报道,“飞弹牛”是产于日本岐阜县飞弹地区的著...
医药经济;生物技术;技术要闻李兴培教授谈“小柴胡汤事件”后汉方医学的变化
中医在国际上首度遭遇“信任危机”一一日本发生的“小柴胡汤”事件,已经过去10余年。对于该事件,日、中间中西医学界都有着若干评论,仁智互见。李兴培教授认为,这绝不是一件孤立事件,该事件的发生,有其时代背景...
合作平台;医学论文;中西医结合论文;中医中药一起“瘦肉精”引起食物中毒的调查
...女儿婚宴,请亲戚朋友帮忙,在家中准备菜肴,自己制作豆腐,晚餐有40余人就餐,餐后相继出现相似腹痛、呕吐、头痛、头晕、四肢抽搐等症状,经流行病学调查,临床表现分析与实验室检查结果,证实为一起“瘦肉精”引起...
医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2005年第5卷第11期日本将斥资80亿美元投资巴西乙醇业
据巴西最大的报纸《圣保罗报》3日报道,日本将投资80亿美元购买巴西40个乙醇蒸馏工厂的部分股权,为日本即将推行的汽油与乙醇混合燃料使用计划提供稳定的能源供应。 由国家控股的巴西石油公司首席执行官保罗...
医药经济;生物技术;生物能源日本签署多年合同从巴西购买生物乙醇
据美国彭博新闻社10月8日东京报道,日本最大的炼油企业日本石油公司今天说,作为努力削减温室气体排放量以及减少对昂贵石油依赖的一部分,该公司和日本其它9个炼油企业日前签署了一项有关从巴西进口生物乙醇的多年合...
医药经济;生物技术;生物能源日本专家称共有28种新型流感病毒“入侵”日本
据日本共同社网站报道,日本国立传染病研究所传染病信息中心主任研究员椎野祯一郎26日公布的汇总数据显示,对2009年春季确认发生的新型流感病毒进行基因分析后发现,至少共有28种病毒在09年9月下旬前侵入了日本。 这2...
行业资讯;临床快报;流行病与传染病在日本专家开始重视癌症的“一次预防”
日本人的忧患意识闻名于世。如同不厌其烦地举行防灾演习一样,在癌症防治领域,日本同样将防患于未然的一贯作风进行到底,尤其重视改变生活方式和饮食习惯等“一次预防”措施。日本的“一次预防”,指的是在发现和治...
行业资讯;临床快报;肿瘤相关