TFA
...天然反式脂肪酸,人们在食用牛羊肉、奶类等食品时,会摄入少量的天然反式脂肪酸。上世纪七八十年代,为适应特殊加工工艺的要求,西方工业国家纷纷对植物油进行氢化,在这一过程中,部分油脂的不饱和双键可以发生异构...
营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸反式脂肪酸
...天然反式脂肪酸,人们在食用牛羊肉、奶类等食品时,会摄入少量的天然反式脂肪酸。上世纪七八十年代,为适应特殊加工工艺的要求,西方工业国家纷纷对植物油进行氢化,在这一过程中,部分油脂的不饱和双键可以发生异构...
营养学;脂类;脂肪酸;反式脂肪酸蜡样芽孢杆菌食物中毒
...习惯和温度有关,主要在夏季发病。潜伏期长短不一,如摄入活菌为主,约为食后6~14h。骤起腹痛、腹泻、水样便,恶心,呕吐较少,少数患者有发热。病情较轻,病程短,一般不超过12h。疾病名称:蜡样芽孢杆菌食物中毒英...
感染内科;细菌性感染;细菌性食物中毒;疾病烟酸缺乏病
...肠道、神经系统症状为主要表现。本病的发生与尼克酸的摄入、吸收减少及代谢障碍有关,尤其在以玉米等谷类为主食,又缺乏适当付食品地区,有时可以地方性疾病表现。本病同时可有色氨酸和其他维生素的缺乏。在消化道吸...
营养学;临床营养;维生素缺乏病;疾病中国成人超重和肥胖症预防控制指南(试行)
...相关。4肥胖症发生的主要因素:超重和肥胖症是能量的摄入超过能量消耗以致体内脂肪过多蓄积的结果。因此,减少由膳食摄入的能量、加强体力活动以增加能量消耗,控制能量平衡是保持健康的基本条件。科学研究发现,不...
词条;法规文件;肥胖;超重变形杆菌食物中毒
...杆菌(proteusbacillus)属条件致病菌,引起食物中毒是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致。临床主要表现为胃肠型及过敏型,以前者多见。该病大多为自限性,不经治疗,一两天内能自行恢复。如吐泻严重,可给予补液及解痉...
疾病WS/T 560—2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导
...尿酸血症及痛风患者膳食指导原则、能量及要营养素推荐摄入量。本标准适用于对未合并肾功能不全等其他疾病的成年高尿酸血症及痛风患者进行膳食指导。2术语和定义:下列术语和定义适用于本文件。2.1医学营养治疗medicalnutr...
词条;中华人民共和国卫生行业标准;膳食营养;营养学维生素A 缺乏神经病
...粮农组织和世界卫生组织推荐,各人群每天所需维生素A摄入量如下:婴儿350μg,1~10岁儿童400μg,10岁以上500~600μg;哺乳母亲需要量大,为850μg(1μg维生素A相当于3.3U,以婴儿为例,每天维生素A摄入量为1100U)。一般成人男性为1...
疾病;神经内科脂溢性皮炎
...病相鉴别。脂溢性皮炎的治疗方案:饮食禁忌:限制油腻食物和刺激性食物。多食蔬菜水果。内服药:(1)维生素B族类制剂,如维生素B1或B2。口服维生素B2,5~10mg,一日3次。(2)有人主张服酮康唑或四环素。重症者可口服赛...
疾病;皮肤科疾病;中医常见病;常见病方药治疗SED
...病相鉴别。脂溢性皮炎的治疗方案:饮食禁忌:限制油腻食物和刺激性食物。多食蔬菜水果。内服药:(1)维生素B族类制剂,如维生素B1或B2。口服维生素B2,5~10mg,一日3次。(2)有人主张服酮康唑或四环素。重症者可口服赛...
疾病;常见病方药治疗;中医常见病;皮肤科疾病